Pain tranché aux grains rustiques, Bon Matin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie · France

Pain tranché aux grains rustiques

de Bon Matin
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0061077540707
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs4 : E200, E282, E322…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsSans colorants
0061077540707

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie244 kcal12 %
Matières grasses4,1 g6 %
dont acides gras saturés0,58 g3 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres4,7 g5 %
Protéines10,5 g21 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Whole grain whole Wheat Hour including the germ, Water, Ancient grain blend (flaxseed, millet, spelt flakes, KAMUT brand wheat flakes, barley flakes, poppy seeds, amaranth, whole quinoa), Sugars (sugar, soluble raisin syrup [raisin solids, water]), Yeast*, Wheat gluten*, Rye flakes, Vegetable oil (canola or soybean), Salt, Vinegar, Calcium propionate, Soybean lecithin, Sorbic acid. "Order may change. May contain: Sesame seed.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésameSans colorants
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 676 produits « pains de mie » vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 5,0 g
Acides gras saturés0,58 g · médiane 0,60 g
Sel0,87 g · médiane 1,1 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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