Cake Tiramisu
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 24,2 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 53 % |
| Glucides | 47,4 g | 18 % |
| dont sucres | 32,7 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - Beurre (Lait) (15 %) - Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) - Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés - Huile de colza - Fromage mascarpone (Lait) (4,5 %) - Humectant : Glycérol - Lait entier - Chocolat au lait (2 %) (Sucre - Lait en poudre entier - Masse de cacao - Beurre de cacao - Lactosérum en poudre (Lait) - Huile de palme - Cacao maigre en poudre - Lactose (Lait) - Emulsifiant : Lécithine de soja - Arôme vanille) - Sirop de glucose - Dextrose - Sirop de sucre inverti - Cacao maigre en poudre - Masse de cacao - Café instantané colombien - Poudre à lever : E450, Bicarbonate de soude - Butteroil (Lait) - Sel - Huile de palme - Émulsifiant : E471, E475, E481 - Lait en poudre écrémé - Arôme vanille.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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