SHIN RAMYUN, NONGSHIM
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de nouilles instantanées · France

SHIN RAMYUN

de NONGSHIM · 120 g · propriétaire de la marque : Nong Shim Co., Ltd.
FranceNouvelle-ZélandeÉtats-Unis
NOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0031146150601
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs11 : E307b, E322, E339…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsHalal, Sans acides gras trans
0031146150601

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 10 février 2021signaléÉtats-UnisFDA
    Corps étranger

    Nongshim brand Shin Ramyun; Sold in the following packaging configurations: 4.2 oz, individual bags UPC 031146150601 16 count box (16 x 4.2 oz. pkgs.) UPC…

    Libellé officiel (anglais) : Small metal shavings (approximately <1 mm to 3 mm in length) were found in product.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 4.2 oz. individual bags: Best Before: 19 JAN 2022 3C1, 19 JAN 2022 3C2, 20 JAN 2022 3A1, 20 JAN 2022 3A2, 20 JAN 2022 3B1, 20 JAN 2022 3B2, 21 JAN 2022 3A1, 21 JAN 2022 3A2, 21 JAN 2022 3B1, 21 JAN 2022 3B2. 16 count box: Best Before 19 JAN 2022 3C, 20 JAN 2022 3A, 20 JAN 2022 3B. 10 count Box…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLES: WHEAT FLOUR, STARCHES (POTATO, WHEAT), VEGETABLE OIL (CONTAINS ANTIOXIDANT (307B)), SALT, MINERAL SALTS (501, 500, 452, 339), EMULSIFIER (322, (SOY)), SOY SAUCE, GREEN TEA EXTRACT. SOUP POWDER: HYDROLYSED VEGETABLE PROTEIN (SOY, CORN) SALT MALTODEXTRIN, YEAST EXTRACT, SOY SAUCE, SPICES SUGAR, FRUCTOSE, SWEETENER (420), FLAVOUR ENHANCERS (627, 621, 631), SOYBEAN, WHEAT FLOUR, VEGETABLES OILS CONTAIN SOY), THICKENER (414), CORN FLOUR, GLUCOSE, VEGETABLES, EMULSIFIER (322, SOY). FLAKES: DRIED VEGETABLES, SOYBEAN, SOY SAUCE, WHEAT GLUTEN, YEAST EXTRACT, SUGAR, SALT, COCOA, CORN STARCH, VEGETABLE OIL (SOY). ALLERGY INFORMATION: CONTAINS WHEAT AND SOY. PRODUCED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES PRODUCT THAT CONTAINS EGG, PEANUTS, MILK AND TREE NUTS. STORAGE REQUIREMENTS: KEEP IN A COOL DRY PLACE. IN AUSTRALIA PPORTED BY: NONGSHIM AUSTRALIA PTY LTD. SUITE 2.8, 56 DELHI ROAD, NORTH RYDE, NSW 2113 AUSTRALIA (02) 9870-7178

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaHalalSans acides gras trans
  • E307btocophérol concentréAntioxydant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Nong Shim Co., Ltd.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits « soupes de nouilles instantanées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 1,8 g
Sel2,0 g · médiane 1,2 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceNouvelle-ZélandeÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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