Tofurky Kielbasa Polish Style Meatless Sausages
Le préfixe 002 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 4,0 g | 2 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 8,0 g | — |
| Protéines | 26,0 g | 52 % |
| Sel | 1,7 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat gluten, non-GM tofu (water, non-GM soybeans, firming agents: [magnesium chloride; calcium chloride]) (25.0%), water, non-GM rapeseed oil, onions (4.3%), soy sauce (water, non-GM soybeans, Wheat, salt, culture), soy flour, granulated garlic, sea salt, garlic puree, spices, sugar, mustard seed.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
- E511Chlorure de magnésiumStabilisant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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