Ingrédient

Bœuf · page 37

Bœuf figure dans la liste d’ingrédients de 7 166 produits vendus en France.

7 166produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

1,5 gsucres pour 100 g (médiane)

0,80 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Viande de bœuf4 740 Gélatine de bœuf1 130 Veau737 Extrait de bœuf182 Bouillon de bœuf125 Jus de cuisson de viande de bœuf122 Os de boeuf35 Foie de boeuf35 Collagène de bœuf27 Boyau de bœuf23

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 6 %B 11 %C 45 %D 21 %E 16 %

6 112 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 166 produits

Énergie	164 kcal
Sucres	1,5 g
Acides gras saturés	2,7 g
Sel	0,80 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

7 166 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 37 sur 150.

Bouchées à la ReineCarrefour · 300 g3 scansE

Bubble gum melonSamia · 200 g3 scansE

Tacos poulet boeufKara Tok · 265 g3 scansD

Colmett d'alsaceTempe · 150 g3 scansE

2 Paris-Brest au caramelThiriet · 145g3 scansE

2 Tartines BolognaiseThiriet · 250g3 scansC

Pizza bolognaiseThiriet · 400g3 scansC

Sauté de veauThiriet · 900 g3 scansA

Escalopes de veau à la milanaiseThiriet · 280 g3 scansC

8 Steaks hachés 5%Thiriet3 scansA

Boeuf aux oignons et nouilles chinoisesThiriet · 350g3 scansC

Tajine de kefta et boulgourThiriet · 350g3 scansC

Langue de bœuf sauce piquante, purée de pommes de terreThiriet · 350g3 scansC

Légumes couscous et boulettes keftaThiriet · 900 g3 scansC

Lasagnes à la bolognaiseThiriet · 450g3 scansC

Corned beef3 scansE

PUNU PUA'ATOROCOPA Cannery · 340 g3 scansE

Mousse de FramboisesCharles & Alice · 192 g (4 * 48 g)3 scansC

Gratin de Courgettes au Boeuf & à la tomateFleury Michon · 300 g3 scansC

Torsades à la Bolognaise EmmentalFleury Michon · 330 g3 scansC

Le parmentier de boeuf LimousinFleury Michon · 280 g3 scansC

Tajine de veau aux légumes & semouleFleury Michon · 280 g3 scansB

Ravioli pur bœuf BioLuce3 scansC

Lasagne bolognaiseGrand Frais · 1 kg3 scansC

Sauce bolognaiseLucien Georgelin · 420 g3 scansC

Vico Chips Merguez Grillés 20gVico · 120 g3 scansD

Tortellini au boeufGrazie · 250 g3 scansC

Viande haché race limousine 12%MGMonoprix3 scans

Blanc de mousseMonoprix · 400 g3 scansC

Moussaka à la viande de boeuf surgeléeMonoprix · 300 g3 scansB

Viande hachée fraîche pur boeuf, 5% de mat. Gr.Monoprix3 scansA

Faux-filetMonoprix Bio · 150 g3 scansC

Carpaccio, sauce basilic citron, viande bovine charolaiseMonoprix Gourmet · 220 g3 scansC

MerguezMonoprix · 300 g3 scansE

Sauce Tomate BolognaiseMonoprix · 420 g (446 ml)3 scansA

Blanquette de veau et riz blancGroupe Casino · 300 g (1 personne)3 scansC

Viande hachee pur boeuf a cuisinerMonoprix3 scansC

Lasagne bolognaiseMonoprix · 350 g3 scansC

Plateau Assortiment asiatiqueAgis · 340 g3 scansD

Poulet tikka massalaAgis · 330 g3 scansC

Emincés de pouletAgis · 320 g3 scansC

Colombo de pouletAgis · 330 g3 scansC

Viande des GrisonsGalibier · 70 g3 scansE

Blanquette de veau et riz completMaison Rivière · 400 g3 scansC

Corned beefprima Beef · 340 g3 scansD

Émincés de Boeuf à la ProvençalePaul & Louise · 180 g3 scansC

10 Steaks hachés pur boeuf 20% MG surgelésChiron · 1 kg3 scansD

Préparation de viande hachée de veauTendriade · 2 x 100g3 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).