Plateau Assortiment asiatique
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 23,7 g | 9 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Samoussas bœuf : Galette 34.5% (eau, farine de BLÉ, huile de tournesol. blanc d’œuf, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, viande de bœuf 16.4% (origine France), vermicelles de pois réhydratés, protéine et amidon de BLÉ (dont SULFITES), huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry 0.7% (dont MOUTARDE), sel, arômes (dont BLÉ), curcuma. Beignets de crevette: CREVETTE (CREVETTE, sel) (contient SULFITES), eau, fécule de pomme de terre, farine de BLE, huile de tournesol, poudres levantes (E450i, E500ii, BLE), amidon de BLÉ amidon modifié de pomme de terre, sel, sucre, OEUF entier poudre. épaississants (E412, E407, E415), curcuma. Nems porc : Galette 44% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 18.3% (origine UE), vermicelles de pois réhydrates, oignon, carotte, germes de haricot mungo, farine de SOJA, gras de porc 3%, champignon noir réhydrate, menthe, sel, arôme (dont BLE). poivre. Sauce nuoc mam : Eau, sucre, nuoc mam 14% (POISSON, sel), vinaigre, sel. Sauce aigre douce : Eau, sucres, vinaigre, ananas, amidon modifié de maïs, poivron, sel, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique. épices (curry (MOUTARDE), gingembre), stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Beignet de crevette » : 9,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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