Véritables knacks d'Alsace, Nos Régions ont du Talent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Knacks industrielles · France

Véritables knacks d'Alsace

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564709019888
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E250, E300
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Fruits à coque, Moutarde, ŒufsTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française, Fumé au bois de hêtre, Viande Porcine Française
3564709019888

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc 64%, eau, viande bœuf 13%, gras de porc, plasma de porc, arômes naturels, sel, conservateur (nitrite de sodium), dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant (acide ascorbique), boyau naturel de mouton, fumées au bois de hêtre, traces de gluten, fruits à coque, moutarde, œufs

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : MoutardeAllergène : ŒufsTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseFumé au bois de hêtreViande Porcine FrançaiseFabriqué en France
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 juillet 20262,79 €Vandœuvre-lès-Nancy
18 février 20262,79 €Clichy
28 janvier 20262,23 €en promotionClichy
25 novembre 20232,79 €Bergerac

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 170 produits « knacks industrielles » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 9,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Knacks industrielles » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Strasbourg » : 12,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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