Catégorie

Mousses de canard

204 produits de la catégorie « Mousses de canard » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,9 g de sucres et 1,5 g de sel.

204produits avec une fiche complète

0 %notés A ou B au Nutri-Score

1,9 gsucres pour 100 g (médiane)

1,5 gsel pour 100 g (médiane)

7,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 7,45 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

1 sous-catégorie, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Mousses de canard au porto53

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 1 %D 7 %E 91 %

204 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 204 produits

Énergie	406 kcal
Sucres	1,9 g
Acides gras saturés	14,0 g
Sel	1,5 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 3

20 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Le mousson - mousse de canard 180 g
Libellé officiel (français) : rupture de la chaîne de froid par le transporteur lors du transport vers la plateforme de distribution.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 6170728180 · date limite de consommation · 2026-09-10
Avis officiel ↗Mousse de canard
20 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Mousse de canard au porto -25% de sel 150g
Libellé officiel (français) : rupture de la chaîne de froid par le transporteur lors du transport vers la plateforme de distribution.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 6170729933 · date limite de consommation · 2026-09-16
Avis officiel ↗Mousse de Canard au Porto (Taux de Sel réduit - 25 %)
21 mars 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Mousse de canard
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 02507602 · date limite de consommation · 2025-04-09
Avis officiel ↗Mousse de Canard au Porto

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.