Catégorie

Mortadelle · page 5

227 produits de la catégorie « Mortadelle » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 2,3 g de sel.

227produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
2,3 gsel pour 100 g (médiane)
6,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 6,91 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 0 %D 20 %E 79 %

226 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 227 produits
Énergie282 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés8,9 g
Sel2,3 g