Catégorie

Légumes

2 558 produits de la catégorie « Légumes » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,5 g de sucres et 0,41 g de sel.

2 558produits avec une fiche complète

86 %notés A ou B au Nutri-Score

1,5 gsucres pour 100 g (médiane)

0,41 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

18 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Légumes tiges785 Légumes-feuilles522 Carottes291 Cœurs de palmier161 Betteraves127 Brocolis86 Choux de Bruxelles79 Fèves70 Poivrons68 Concombres55 Légumes français53 Aubergines50 Mélanges de légumes43 Radis40 Courgettes25 Légumes-racines18 Légumes espagnols11 Gombos10

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABC

A 75 %B 10 %C 12 %D 2 %E 0 %

2 492 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 558 produits

Énergie	30 kcal
Sucres	1,5 g
Acides gras saturés	0,10 g
Sel	0,41 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 15

9 juin 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Mâche
Libellé officiel (français) : une analyse a mis en évidence la présence de salmonella spp
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01u2236 · date limite de consommation · 2026-06-12
Avis officiel ↗Mâche
9 juin 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Bouquet de mache 125g - notre jardin
Libellé officiel (français) : présence de salmonella spp
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01u2236 · date limite de consommation · 2026-06-12
Avis officiel ↗Bouquet de mache
9 juin 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Mâche
Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01u2236 · date limite de consommation · 2026-06-12 · |3560070384181 · 01u2236 · date limite de consommation · 2026-06-12
Avis officiel ↗Mâche
9 juin 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Mâche u sachet 200 g
Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01u2236 · date limite de consommation · 2026-06-12
Avis officiel ↗Mâche - Maxi sachet 200g
7 octobre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Chou rouge emince 250g
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot : 06a4385 code emballeur : emb 50267 · date limite de consommation · 2025-09-30
Avis officiel ↗Chou rouge emincé
18 juin 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Feuille de chêne
Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : sachet 175g - n° de lot: 55388803 · date limite de consommation · 2025-06-19
Avis officiel ↗Feuille de chêne
2 juin 2025publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Carottes en rondelles surgelées
Libellé officiel (français) : présence possible d'un allergène noix non mentionné sur l'étiquette.
Lots et dates indiqués dans l’avis : l292110425/1 · date de durabilité minimale · 2027-04-01 · |0000026016412 · l292110425/2 · date de durabilité minimale · 2027-04-01 · |0000026016412 · l292040325 · date de durabilité minimale · 2027-03-01
Avis officiel ↗Carottes en Rondelles Surgelés
20 mai 2025publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Carottes en rondelles surgelées 1kg
Libellé officiel (français) : risque de présence d’allergène (fruits à coque : noix)
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot : l292060325 et ddm : 03/2027 · date de durabilité minimale · 2027-03-31
Avis officiel ↗Carottes en rondelles, Surgelé
2 octobre 2023publiéFranceRappelConso
Listeria
Coeur de frisee 100% coeur - 250g – notre jardin
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01v2373 suivi de l'heure de conditionnement · date limite de consommation · 2023-09-24
Avis officiel ↗100% coeurs de frisée
2 octobre 2023publiéFranceRappelConso
Listeria
Coeur de frisee 200g
Libellé officiel (français) : présence de listéria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01v2373 · date limite de consommation · 2023-09-24
Avis officiel ↗Salade cœur de frisée
22 juin 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Feuille de chêne verte 125g
Libellé officiel (français) : non conformité en teneur de résidu phytosanitaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : bd54/ bd55 · date limite de consommation · 2022-06-21 · |3250392552480 · be55 · date limite de consommation · 2022-06-22 · |3250392552480 · bf54/ bf55 · date limite de consommation · 2022-06-23 · |3250392552480 · bg55 · date limite de consommation · 2022-06-24 · |3250392552480 · kg30/kg34 · date…
Avis officiel ↗Feuille de chêne verte
9 janvier 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Cornichons extra-fins 720ml
Libellé officiel (français) : risque de présence de corps étrangers
Lots et dates indiqués dans l’avis : date de durabilité minimale · 2023-10-05
Avis officiel ↗Cornichons extra-fins
22 novembre 2021publiéFranceRappelConso
Autre motif
Fèves congelées 500g
Libellé officiel (français) : rupture de chaîne du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : date de congélation : 27/07/2021 · date de durabilité minimale · 2023-07-27
Avis officiel ↗Feves congelees
22 novembre 2021publiéFranceRappelConso
Autre motif
Edamame congelées 500g
Libellé officiel (français) : rupture de chaîne du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : date de congélation : 27/07/2021 · date de durabilité minimale · 2023-07-27
Avis officiel ↗Edamame (haricot de soja)
1 avril 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Colombo de legumes
Libellé officiel (français) : contaminants chimiques - oxyde d'ethylene
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2023-12-29 · |3560070544684 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2024-01-20 · |3560070544684 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2024-02-22
Avis officiel ↗Colombo de légumes à la créole

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.