Étoiles de légumes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou-fleur 30,1%, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), levure, sel), brocoli 12,6%, farine de BLE (GLUTEN), eau, huiles végétales (colza, tournesol) , mozzarella 5,8% (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant, amidon de pomme de terre), crème fraîche liquide (LAIT), oeuf (liquide, pasteurisé), amidon de pomme de terre, sel, ail déshydraté, poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choux-fleurs » : 0,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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