Catégorie

Jambons braisés

204 produits de la catégorie « Jambons braisés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,8 g de sel.

204produits avec une fiche complète
10 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 8 %C 14 %D 69 %E 6 %

204 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 204 produits
Énergie160 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés2,9 g
Sel1,8 g

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 4
  • 26 mai 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Jambonneau cuit au torchon

    Libellé officiel (français) : présence de listéria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 107a08re · date limite de consommation · 2026-05-23

  • 30 juillet 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Jambonneau supérieur (3 tr) 180 g

    Libellé officiel (français) : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 000011420722 · date limite de consommation · 2025-08-21

  • 21 novembre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Jambonneau supérieur (3 tr) 180 g

    Libellé officiel (français) : risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2024-11-26 · |3346650219186 · date limite de consommation · 2024-11-25 · |3346650219186 · 000011322850 · date limite de consommation · 2024-12-04 · |3346650219070 · 000011321865 · date limite de consommation · 2024-12-02 · |3346650211272 · 000011322835 · date limite de…

  • 28 septembre 2023publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Demi jambonneau sup bruni

    Libellé officiel (français) : les autocontrôles ont mis en évidence une détection bactériologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 1197690 · date limite de consommation · 2023-10-09

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.

Produits

204 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 5.

Le Braisé - Jambon cuit de qualité supérieure, FLEURY MICHON
Le Braisé - Jambon cuit de qualité supérieureFLEURY MICHON · 140 g28 scansC
Jambonneau, LES CUISINÉS DU BOCAGE
JambonneauLES CUISINÉS DU BOCAGE · 400 g27 scansD
Jambon à l'os, Aoste l'authentique
Jambon à l'osAoste l'authentique · 150g10 scansD
Mon Jambon Supérieur lentement braisé à la broche, Madrange
Mon Jambon Supérieur lentement braisé à la brocheMadrange · 140 g (4 tranches)6 scansC
Jambonneau traditionnel de qualité supérieure, Carrefour
Jambonneau traditionnel de qualité supérieureCarrefour · 400 g6 scansC
Jambonneau - Qualité Supérieure, Fleury Michon
Jambonneau - Qualité SupérieureFleury Michon · 250 g5 scansD
Jambonneau cuit, Carrefour
Jambonneau cuitCarrefour · 250 g5 scansD
Jambon le braisé, Monique ranou
Jambon le braiséMonique ranou · 160 g4 scansD
Jambonneau, La belle chaurienne
JambonneauLa belle chaurienne · 360 g3 scansC
Jambonneau, LE PORC FRANCAIS
JambonneauLE PORC FRANCAIS · 400 g3 scansB
J
Jambonneau Qualité SupérieureFleury Michon3 scansD
Jambonneau traditionnel de qualité supérieure, Toque du Chef
Jambonneau traditionnel de qualité supérieureToque du Chef3 scansB
Jambon braisé en tr
Jambon braisé en tr2 scansD
Le Braisé - Doré au Four, Fleury Michon
Le Braisé - Doré au FourFleury Michon · 160 g2 scansC
Le Braisé sans couenne, Fleury Michon
Le Braisé sans couenneFleury Michon · 400 g (10 tranches de 40 g)2 scansC
Jambon à la Broche Sans Couenne, Madrange
Jambon à la Broche Sans CouenneMadrange · 140 g e2 scansD
Jambon supérieur braisé découenné dégraissé 4 tranches, Casino
Jambon supérieur braisé découenné dégraissé 4 tranchesCasino · 160 g2 scansC
Jambon braisé découenné, U
Jambon braisé découennéU · 4 tranches fines, 180 g2 scansC
Jambonneau - 250g, U
Jambonneau - 250gU · 250 g2 scansD
Jambon supérieur braisé, Cora
Jambon supérieur braiséCora · 160 g2 scansC
Jambonneau, Thiriet
JambonneauThiriet2 scansD
Le jambonneau en gelée, Mercadier
Le jambonneau en geléeMercadier · 400 g2 scansC
Jambonneau Tradition, Progré
Jambonneau TraditionProgré · 400 g2 scansD
Jambonneau supérieur, Le Choix du Charcutier
Jambonneau supérieurLe Choix du Charcutier · 250 g2 scansC
Jambonneau à l'ancienne 400g, U
Jambonneau à l'ancienne 400gU · 400 g2 scansD
Jambonneau à la gelée, Les Saveurs de Bourdette
Jambonneau à la geléeLes Saveurs de Bourdette2 scansD
Jambonneau cuit "à braiser", Secrets Du Val D'argent
Jambonneau cuit "à braiser"Secrets Du Val D'argent · 700 g2 scansD
Demi jambonneau roti, BROCÉLIANDE
Demi jambonneau rotiBROCÉLIANDE · 380 g2 scansD
Jambon Cuit, Denner
Jambon CuitDenner2 scansB
Jambon braisé Bio
Jambon braisé Bio1 scanB
Jambon braisé bio
Jambon braisé bio1 scanB
Jambon braisé bio, Ferme Durr
Jambon braisé bioFerme Durr1 scanB
Jambon braisé bio, Ferme Durr
Jambon braisé bioFerme Durr · 0,264 g1 scanB
Jambonneau cuit sup
Jambonneau cuit sup1 scanD
Jambonneau pané
Jambonneau pané1 scanD
Jambonneau de porc, Comte de Bellou
Jambonneau de porcComte de Bellou1 scanD
Noix jambon braisé, Férial
Noix jambon braiséFérial1 scanD
Jambonneau cuit, Cochonnailles Du Haut bois
Jambonneau cuitCochonnailles Du Haut bois1 scanC
Jambonneau pané, Le porc de nos villages
Jambonneau panéLe porc de nos villages · 0,262 kg1 scanD
Jambonneau pané, Le Porc de nos villages
Jambonneau panéLe Porc de nos villages1 scanD
Jambonneau pané, Le Porc de nos villages
Jambonneau panéLe Porc de nos villages1 scanD
Jambonneau cuit, Charcuteries Lyonnaises
Jambonneau cuitCharcuteries Lyonnaises1 scanD
Jambon braisé à griller en tranches
Jambon braisé à griller en tranches1 scanD
Jambon braise supérieur 4 tranches
Jambon braise supérieur 4 tranches1 scanD
Jambon braise superieur 4 tranches
Jambon braise superieur 4 tranches1 scanD
Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches), Fleury Michon
Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)Fleury Michon · 160 g (4 portions)1 scanC
Le Braisé sans couenne, Fleury Michon
Le Braisé sans couenneFleury Michon · 160 g1 scanC
Jambonneau -25% de Sel, Fleury Michon
Jambonneau -25% de SelFleury Michon · 240 g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).