France
Données
Catégorie

Canards · page 28

1 587 produits de la catégorie « Canards » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,2 g de sel.

1 587produits avec une fiche complète
28 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,2 gsel pour 100 g (médiane)
8,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 8,06 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Magrets de canard655Confits de canard277Filets de canard210Gésiers de canard187Cuisses de canard146Saucisses de canard18

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 19 %B 9 %C 7 %D 48 %E 17 %

1 566 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 587 produits
Énergie273 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés6,3 g
Sel1,2 g

Marques

Les plus représentées

Produits

1 587 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 28 sur 34.

Aiguillettes de canard marinées aux cèpes, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées aux cèpesMaison Montfort · Poids VariableA
Aiguillettes de canard marinées aux 3 baies, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées aux 3 baiesMaison Montfort · Poids VariableB
Aiguillettes de canard marinées au piment d’espelette, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées au piment d’espeletteMaison Montfort · Poids VariableA
Aiguillettes de canard marinées aux herbes de provence, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées aux herbes de provenceMaison Montfort · Poids VariableA
C
Confit de canard 4/5 cuisses LarnaudieLarnaudieD
Confit de canard 4/5 cuisses, Le Petit Marmiton
Confit de canard 4/5 cuissesLe Petit Marmiton · 1,240 kgE
Confit De Canard (andelår), Jean Larnaudie
Confit De Canard (andelår)Jean LarnaudieD
Manchons de canard cuits dans la graisse de canard, Larnaudie
Manchons de canard cuits dans la graisse de canardLarnaudieD
Cuisses de canard confit, Larnaudie
Cuisses de canard confitLarnaudie · 4D
Magret de canard du sud-ouest seche fume au bois de hetre, Jean Larnaudie
Magret de canard du sud-ouest seche fume au bois de hetreJean LarnaudieE
Confit de canard, Jean Larnaudie
Confit de canardJean LarnaudieD
Confit de Canard au sel de Guérande, Jean Larnaudie
Confit de Canard au sel de GuérandeJean LarnaudieD
Confit de canard, Jean Larnaudie
Confit de canardJean Larnaudie · 460 gC
6 cuisses de canard confites, Toque Blanche
6 cuisses de canard confitesToque Blanche · 1600 gD
Aiguillette de canard, Jean Stalaven
Aiguillette de canardJean StalavenC
Effiloché de canard purée de betteraves et pistaches concassées, Régal Du Chef
Effiloché de canard purée de betteraves et pistaches concasséesRégal Du Chef · 280 gD
CUISSES de CANARD, Carrefour
CUISSES de CANARDCarrefour
Confit de canard 4 cuisses, Promocash
Confit de canard 4 cuissesPromocash · 1 kgD
Magret de canard
Magret de canardD
Filet de Canard, Maître CoQ
Filet de CanardMaître CoQA
Saucisse au canard
Saucisse au canardE
Confit de gésiers de canard du sud-ouest, La Belle Chaurienne
Confit de gésiers de canard du sud-ouestLa Belle ChaurienneB
Confit de canard, La Belle Chaurienne
Confit de canardLa Belle ChaurienneD
Cuisses de pintades confites à la graisse de canard, Les Marmittons de Castelnaudary
Cuisses de pintades confites à la graisse de canardLes Marmittons de CastelnaudaryD
Gésiers de canard confits et émincés, La Belle Chaurienne
Gésiers de canard confits et émincésLa Belle Chaurienne · 400 gB
Magret de canard du Sud-Ouest IGP, Reflets de France
Magret de canard du Sud-Ouest IGPReflets de FranceD
C
Confit De Canard Aux LentillesC
Aiguillettes de canard fleur de sel, Guillaume Dunoy
Aiguillettes de canard fleur de selGuillaume DunoyA
Gesiers de canard cuits
Gesiers de canard cuitsC
MAGRET DE CANARD EXTRA TENDRE IGP - 410g ENV, Terroirs
MAGRET DE CANARD EXTRA TENDRE IGP - 410g ENVTerroirs · 410 gD
Aiguillette de canard, U
Aiguillette de canardU · 230 gD
Filets de canard aux 3 poivres
Filets de canard aux 3 poivresA
Filet de Canard Fumé, Leader Price
Filet de Canard FuméLeader Price · 90 gE
l
lot 3 filets de canard saveur laque s/vLe gauloisB
1
1 filet de canard saveur laque s/vLe gauloisB
f
filets de canard x2Le gauloisA
g
gésiers de canard en potLe gauloisA
f
filet de canard a/peau x1 s/videLe gauloisA
s
steaks de filet de canard s/peau x2 s/videLe gauloisA
f
filet de canard x1Le gauloisA
c
cuisses de canard x4Le gauloisB
f
filet de canard en aiguillette s/videLe gauloisA
m
magret de canard x1 s/videLe gauloisD
a
aiguillettes de canard x6Le gauloisA
f
filet de canard en aiguilletteLe gauloisA
F
Filet de canard x1 avec peau OperskinLe gauloisA
f
filet de canard a/peau x1Le gauloisA
g
gésiers de canard confitLe gauloisB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).