olives dénoyautées à la provençale
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Olives vertes dénoyautées 67,9%, poivrons 15% olives noires confites dénoyautées 7,5 %, sel, huile de colza, plantes aromatiques 0,88 % (romarin, thym, sarriette), ail, acidifiants: acide citrique, acide lactique et acide acétique, conservateurs: sorbate de potassium et disulfite de sodium, stabilisant: gluconate ferreux. Peut contenir des traces de poissons, amandes, lupin et lait. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ces olives, un noyau peut exceptionnellement subsister. Olives conditionnées sous atmosphère protectrice de Grèce ou du Mame
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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