Falafel
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 7,6 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
68% pois chiche, courgette, huiles végétales en proportion variable (tournesol, colza), farine de blé, épinard, épices (cumin, graine de coriandre, poivre blanc), oignon, purée d'ail, persil, sel, vinaigre d'alcool, fibre de blé, acidifiant: acide citrique; eau, conservateur: acide sorbique; arômes naturels, gluconate ferreux, vitamine B12. Traces éventuelles de soja, d'œuf et de lait.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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