Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 450

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 450 sur 482.

Mini cakes fourrés chocolat, Pouce
Mini cakes fourrés chocolatPouce · 0.42 kgE
Soufflé aux zestes d'orange confits, Les Délices de la Bouriane
Soufflé aux zestes d'orange confitsLes Délices de la Bouriane · 85 g
Soufflé aux zestes d’oranges Confits, Les Délices de la Bouriane
Soufflé aux zestes d’oranges ConfitsLes Délices de la Bouriane · 85 g
C
CouscousFindus · 900 g
S
Speed PocketFindus
P
Petits garnis chèvre tomateFindus
Les sables aux amandes, Jours Heureux
Les sables aux amandesJours HeureuxE
Les lunettes de Romans, Jours Heureux
Les lunettes de RomansJours Heureux · 200gE
Biscuit de Savoie, La Gerbe Savoyarde
Biscuit de SavoieLa Gerbe Savoyarde · 350 gD
Moelleux aux pommes, Casino
Moelleux aux pommesCasinoE
Tranches panées prefrites de filet de cabillaud, Toupargel
Tranches panées prefrites de filet de cabillaudToupargel · 500 gA
B
Baba au rhumAndrosD
F
FraisierBonne MamanD
Framboisier, Bonne Maman
FramboisierBonne Maman · 200 g (2 * 100 g e)D
D
Dessert Tiramisu caféBonne MamanE
Financier fondant au citron, Bonne Maman
Financier fondant au citronBonne Maman · 2x80gD
Liégeois Vanille naturelle et caramel, Bonne Maman
Liégeois Vanille naturelle et caramelBonne Maman · 140 gD
Liegeois chocolat noir extra, Bonne Maman
Liegeois chocolat noir extraBonne MamanD
Chouquettes, Leclerc
ChouquettesLeclercE
Veritable Petit Beurre, Lu
Veritable Petit BeurreLuE
Mini-Muffins au Chèvre Miel & Romarin, Escale Gourmande
Mini-Muffins au Chèvre Miel & RomarinEscale Gourmande · 120 gB
Mini Brownies Chocolat Caramel Brossard, 8 Pièces, 240g, Brossard
Mini Brownies Chocolat Caramel Brossard, 8 Pièces, 240gBrossardE
B
Brossard - lot 4 savane pocket x 7 choc noir - 756grBrossard · 756 g
S
Savane Originale Chocolat, 2 Fois 300 Grammes, Marque BrossardBrossard · 300 gE
B
Brossard Savane Pocket Chocolat Noir 2x189g Rentree ClasseBrossard · 2 x 189 gD
Mon Pain d'Épices Spécial Foie Gras, Brossard
Mon Pain d'Épices Spécial Foie GrasBrossard · 350 gD
Brossard savane pocket chocolat, Brossard
Brossard savane pocket chocolatBrossard
B
Brossard - lot 4 savane pocket x 7 pepit' 840grBrossard · 840 g
Brossard Savane pocket pépite chocolat, Brossard
Brossard Savane pocket pépite chocolatBrossard · 840 gE
Brossard Savane tout chocolat, Brossard
Brossard Savane tout chocolatBrossard · 600 gD
B
Brossard - lot4 savane pocket tout chocolatBrossard · 756 g
Savane chocolat noir, Brossard
Savane chocolat noirBrossardE
Savane, Brossard
SavaneBrossardE
Cake aux pépites Orange & Citron, Brossard
Cake aux pépites Orange & CitronBrossard · 300 gE
Savane Jungle Fraise, Brossard
Savane Jungle FraiseBrossard · 50 g e (2 * 25 g)E
B
Brossard - lot4 savane pocket x 7 barr'Brossard · 756 gE
Savane Le Classique Chocolat Maxi Format, Brossard
Savane Le Classique Chocolat Maxi FormatBrossard · 360 g (12 * 30 g)E
Brossard-lot2 mini brownie duo choco x8, Brossard
Brossard-lot2 mini brownie duo choco x8Brossard · 480 gD
Le Brownie Chocolat au Lait Lot x2, Brossard
Le Brownie Chocolat au Lait Lot x2Brossard · 2 x 285 gE
Brossard - lot de 3 savane pocket x 7 tout chocolat + 1 paquet offert - 840gr, Brossard
Brossard - lot de 3 savane pocket x 7 tout chocolat + 1 paquet offert - 840grBrossard · 756 gE
Lt2 crac&moi chocolat x5 155g, Brossard
Lt2 crac&moi chocolat x5 155gBrossard · 310 gE
Lt2 crac&moi framboise x5 155g, Brossard
Lt2 crac&moi framboise x5 155gBrossard · 310 gE
L
Lt2 p'tit savane duo edition limitee x6 150gBrossard · 300 g
Lt2 p'tit savane roulo fraise x6 150g, Brossard
Lt2 p'tit savane roulo fraise x6 150gBrossard · 300 gD
Savane le classique chocolat, Brossard
Savane le classique chocolatBrossard · 930 gD
Brossard - lot 3 savane tout chocolat 310 g, Brossard
Brossard - lot 3 savane tout chocolat 310 gBrossard · 930 gD
Savane chocolat noir, Brossard
Savane chocolat noirBrossard · 930 gD
Brossard - lot 2 brookie tout choco x4, Brossard
Brossard - lot 2 brookie tout choco x4Brossard · 368 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).