Brossard Savane pocket pépite chocolat, Brossard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Brossard Savane pocket pépite chocolat

de Brossard · 840 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
438 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660140885102
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs8 : E202, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France, Sans colorants, Farine de blé français
3660140885102

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie438 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 22%, sucre, pépites de chocolat 15,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), OEUFS frais, huile de colza, huile de palme, fibre de racine de chicorée, sirop de sucre inverti cristallisé, stabilisant : glycérol, cacao maigre en poudre, sirop de glucose, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - lécithine de SOJA, sel, conservateur : sorbate de potassium, arômes naturels, gélifiant : gomme xanthane, arôme.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué en FranceSans colorantsFarine de blé français
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 3,4 g
Sel0,63 g · médiane 0,60 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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