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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 14

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 14 sur 238.

Snickers glacé white, Mars
Snickers glacé whiteMars · 44.6 ml15 scansE
Soja saveur chocolat, alpro
Soja saveur chocolatalpro · 0.25 l15 scansC
Starbucks Capuccino, Starbucks
Starbucks CapuccinoStarbucks · 220 ml.15 scansD
Fromage Blanc light (Tranche), Or Blanc
Fromage Blanc light (Tranche)Or Blanc · 200g15 scansA
Lion barre chocolatée, Nestlé
Lion barre chocolatéeNestlé · 42 g15 scansE
Gruvi Arachide sagace, Sammontana
Gruvi Arachide sagaceSammontana · 240 g15 scansE
Cuajada, Royal
CuajadaRoyal · 4 sobres x 12g/16 porciones15 scansB
Bonbon, MAGNUM
BonbonMAGNUM · 168g15 scansD
Magnum Mini La Pistache Signature Ice Cream Bars, MAGNUM
Magnum Mini La Pistache Signature Ice Cream BarsMAGNUM · 6 stuks15 scansE
R
Rillettes de saumon roseLes Doris14 scansB
Vegetarian grill sticks, Vemondo
Vegetarian grill sticksVemondo · 200 g14 scansD
Crème Dessert Saveur Pistache, Envia
Crème Dessert Saveur PistacheEnvia · 4 X 125 g14 scansC
Le Yaourt a la Grecque, Nestlé
Le Yaourt a la GrecqueNestlé · 125 g14 scansC
Ferme et fondant sveltesse café, Nestlé
Ferme et fondant sveltesse caféNestlé · 500g14 scansB
Viennois L'original saveur Vanille sur Lit de Caramel 4 x 100 g, Nestlé
Viennois L'original saveur Vanille sur Lit de Caramel 4 x 100 gNestlé · 400 g14 scansD
Danette Chocolat et Lait, Danone
Danette Chocolat et LaitDanone · 500 g14 scansC
Danette Snickers, Danette
Danette SnickersDanette · 360g (4x90g)14 scansD
HERTA Croque-Monsieur Maxi jambon fromage CSNx2 310G, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Maxi jambon fromage CSNx2 310GHERTA · 310 g14 scansD
Coupelle crème saveur café, Gerlinéa
Coupelle crème saveur caféGerlinéa · 3x210g (630g)14 scans
Donuts de poulet 800g, Maître CoQ
Donuts de poulet 800gMaître CoQ · 800 g14 scansC
Blanc de poulet aux herbes, Carrefour Extra
Blanc de poulet aux herbesCarrefour Extra · 120 g14 scansB
Mousse Chocolat au Lait, Carrefour
Mousse Chocolat au LaitCarrefour · 240 g (4 x 60 g)14 scansD
Fromages p'tits fondants, Les Mousquetaires
Fromages p'tits fondantsLes Mousquetaires · 24 portions14 scansD
SPECIALITE SOJA VANILLE x 4, Paturages
SPECIALITE SOJA VANILLE x 4Paturages · 400 g14 scansB
CREME FLEURETTE LEGERE 12% MG 38cl, Paturages
CREME FLEURETTE LEGERE 12% MG 38clPaturages · 380 ml14 scansD
Creme uht extra legere 4% semi-epaisse, Paturages
Creme uht extra legere 4% semi-epaissePaturages · 200 g14 scansC
Dessert végétal soja à la vanille, brique 525g, U
Dessert végétal soja à la vanille, brique 525gU · 525 g14 scansE
Timbales glacées a l italienne
Timbales glacées a l italienne14 scansC
Crème dessert Saveur Caramel, Carrefour
Crème dessert Saveur CaramelCarrefour · 500 g (4 x 125 g)14 scansC
So Soja ! Café, Sojade
So Soja ! CaféSojade · 400 g, 4 pots de 100 g14 scansC
Délice de brebis chocolat, Le Petit Basque
Délice de brebis chocolatLe Petit Basque · 125 g14 scansC
Dessert lacté aux fruits, aromatisé, Panier de Yoplait
Dessert lacté aux fruits, aromatiséPanier de Yoplait · 250 g14 scansC
Infusion en gelée Au Gingembre, Santé Nat
Infusion en gelée Au GingembreSanté Nat · 510 g14 scansE
Blanc de dinde qualité supérieure, monoprix
Blanc de dinde qualité supérieuremonoprix · 160g14 scansB
Creme uht legere 12% 3x20cl, Top budget
Creme uht legere 12% 3x20clTop budget · 600 g14 scansD
Gourmand® Yaourt Litchi & Rose, Mamie Nova
Gourmand® Yaourt Litchi & RoseMamie Nova · 2 x 150 g14 scansC
Crème fluide légère, CARREFOUR FRANCE
Crème fluide légèreCARREFOUR FRANCE · 50 cl14 scansD
Cordons bleus de dinde, Carrefour
Cordons bleus de dindeCarrefour · 400 g14 scansC
Fromage blanc framboise, Carrefour
Fromage blanc framboiseCarrefour · 500 g14 scansC
Yaourt délicieux aux fruits cerise / pêche / ananas-passion, Carrefour
Yaourt délicieux aux fruits cerise / pêche / ananas-passionCarrefour · 900 g (6 x 150 g)14 scansC
Sauce Curry, Carrefour
Sauce CurryCarrefour · 350 g14 scans
Petits pots de crème vanille, Délisse
Petits pots de crème vanilleDélisse · 4 x 100 g14 scansC
Crème Anglaise, Délisse
Crème AnglaiseDélisse · 50 cl14 scansC
Fromage blanc framboise avec morceaux, Délisse
Fromage blanc framboise avec morceauxDélisse · 500 g14 scansC
Fromage blanc fraises, Délisse
Fromage blanc fraisesDélisse · 500 g14 scansC
Mix n'croc chocco color, Délisse
Mix n'croc chocco colorDélisse · 4 x 120 g14 scansC
Liégeois café bio, Bio Village
Liégeois café bioBio Village · 4 x 100 g14 scansC
Crème légère semi épaisse 18%, Auchan
Crème légère semi épaisse 18%Auchan · 0.2 l14 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).