France
Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 12

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 143 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

9 143produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
4,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,34 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 29 %D 32 %E 30 %

7 976 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 143 produits
Énergie178 kcal
Sucres4,9 g
Acides gras saturés1,8 g
Sel0,34 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 143 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 12 sur 191.

Escalope Cordon Bleu de poulet, Père Dodu
Escalope Cordon Bleu de pouletPère Dodu · 200 g19 scansC
Rehab Thé + Citron, Monster Energy
Rehab Thé + CitronMonster Energy · 500 mL19 scansD
Monster Rehab Tea + Peach, Monster Beverage Corporation
Monster Rehab Tea + PeachMonster Beverage Corporation · 500ml19 scansC
Fruits soya sans Morceaux, alpro
Fruits soya sans Morceauxalpro · 4x125g19 scansB
Fanta citron, Fanta
Fanta citronFanta · 1.25 l19 scansE
BOISSON PROTEINEE VANILLE, Arla
BOISSON PROTEINEE VANILLEArla · 482ml19 scans
Frommage carré, President
Frommage carréPresident19 scansA
Peelerz Gummy Peach, Amos
Peelerz Gummy PeachAmos · 120g19 scansE
Fines au four aux pomme de terre - saveur Fromage frais et oignons, Belin
Fines au four aux pomme de terre - saveur Fromage frais et oignonsBelin · 100 g19 scansD
Queso fundido, GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA S.L.
Queso fundidoGRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA S.L. · 250 g e19 scansD
The Spring Edition, Red Bull
The Spring EditionRed Bull · 250 ml19 scansE
Coke Zero 0,33l, Coca Cola
Coke Zero 0,33lCoca Cola · 0.33l19 scansC
Fanta Pineapple, Fanta
Fanta PineappleFanta18 scansE
Brookside dark chocolate, Brookside
Brookside dark chocolateBrookside · 32 oz18 scansE
Yaourt abricot avec morceaux, Milbona
Yaourt abricot avec morceauxMilbona · 250 g18 scansC
Cassoulet pur porc, Charles Christ
Cassoulet pur porcCharles Christ · 410 g18 scansB
Sveltesse yaourt allégé au chocolat noir, Nestlé
Sveltesse yaourt allégé au chocolat noirNestlé · 125 g18 scansC
Taillefine mousse from blc sur lit de frts peche fraise 115gx4, Taillefine
Taillefine mousse from blc sur lit de frts peche fraise 115gx4Taillefine · 0.46 kg18 scansA
Danette & fruit sur coulis fruit de la passion et éclats de chocolat, Danone
Danette & fruit sur coulis fruit de la passion et éclats de chocolatDanone · 230 g18 scansC
Liégeois pâtissier façon framboisier, Danone
Liégeois pâtissier façon framboisierDanone · 360g (4 x 90 g)18 scansC
Burgerost m/Cheddar 200g La Vache Qui Rit, Unil as
Burgerost m/Cheddar 200g La Vache Qui RitUnil as · 200 g18 scansC
Thé infusé glacé a la framboise, May Tea
Thé infusé glacé a la framboiseMay Tea · 1 L18 scansC
Lipton Ice Tea saveur pêche sans sucres, Lipton
Lipton Ice Tea saveur pêche sans sucresLipton · 500 ml18 scansC
Gerblé - No Sugar Added Blueberry Filled Cake, 150g (5.3oz), Gerblé
Gerblé - No Sugar Added Blueberry Filled Cake, 150g (5.3oz)Gerblé · 150g18 scansB
recette maison gaufre pancake crepe, Vahiné
recette maison gaufre pancake crepeVahiné · 240g18 scans
La Pizz 4 Fromages, Sodebo
La Pizz 4 FromagesSodebo · 470 g18 scansD
Madeleines torsadées aux pépites de chocolat, Chabrior
Madeleines torsadées aux pépites de chocolatChabrior · 400 g18 scansD
Barquette fraise BIO - 120g, Biscuits Poult
Barquette fraise BIO - 120gBiscuits Poult · 120 g18 scansE
escalope cordon bleu -30% de matières grasses, Le gaulois
escalope cordon bleu -30% de matières grassesLe gaulois · 200g18 scansB
Lait de brebis, Le Petit Basque
Lait de brebisLe Petit Basque · 1 l18 scansC
2 Rouleaux de printemps crevettes, Agis
2 Rouleaux de printemps crevettesAgis · 200 g18 scansD
Pane de poulet, Carf
Pane de pouletCarf · 400 g18 scansE
Cola Zero*, Carrefour
Cola Zero*Carrefour · 1,5 l18 scansC
Tartelette goût framboise, CARREFOUR FRANCE
Tartelette goût framboiseCARREFOUR FRANCE · 150 g18 scansE
P'tit Déj Pépites de chocolat, CARREFOUR FRANCE
P'tit Déj Pépites de chocolatCARREFOUR FRANCE · 600 g18 scansD
Le triangle, Carrefour
Le triangleCarrefour · 140 g18 scansD
Chorizo espagnol doux 30 tranches, Marque Repère
Chorizo espagnol doux 30 tranchesMarque Repère · 150 g18 scansE
Paella Valenciana 1,2kg, Sas Collet
Paella Valenciana 1,2kgSas Collet · 1,2 kg18 scansB
Savane Bipack Chocolat 620G, Brossard
Savane Bipack Chocolat 620GBrossard · 620 g18 scansD
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4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtreBio Village · 180 g18 scansE
Fruity Bears, REBELLE
Fruity BearsREBELLE · 50g18 scansC
Coeurs pêches, Rebelle
Coeurs pêchesRebelle · 50 g18 scansB
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2 pavés de viande bovine attendris, marinésL'ÉTAL DU BOUCHER · 240 g18 scansC
Robinsons Apple & Blackcurrant, Robinsons
Robinsons Apple & BlackcurrantRobinsons · 1 l18 scansC
Robinsons Real Fruit & Barley - Peach, Robinsons
Robinsons Real Fruit & Barley - PeachRobinsons · 1 litre18 scansC
Punch MIXXD, Monster Energy
Punch MIXXDMonster Energy · 500 ml18 scansE
Light and Free Fraises, Danone
Light and Free FraisesDanone · 125g18 scansA
Sprite lata, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Sprite lataCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 330 ml18 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).