Barquette fraise BIO - 120g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 71,8 g | 28 % |
| dont sucres | 49,9 g | 55 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne*, farine de blé* 26,5%, œufs* 18,5%, purée de fraise concentrée* 9,5% (équivalent à 14,2% de fraise), purée de pomme* 5%, sirop de sucre de canne inverti*, jus de citron concentré*, huile de tournesol*, gélifiant: pectines, correcteurs d'acidités (citrate de sodium, citrate de calcium), jus de sureau concentré*, sel marin, levure désactivée, arôme naturel de fraise. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, du lait, du soja et des fruits à coques. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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