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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 794

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 794 sur 919.

Feuilleté de Mousse Orange, La Laitière
Feuilleté de Mousse OrangeLa LaitièreD
Cocktail d’olives à la romaine, Les Jardins De St Benoît
Cocktail d’olives à la romaineLes Jardins De St Benoît
Bretzel'chips, Dr. Oetker
Bretzel'chipsDr. Oetker · 100gE
Sirop d'orange Cherry Rocher, Cherry Rocher
Sirop d'orange Cherry RocherCherry Rocher
FEUILLETÉ JAMBON FORESTIER 2 x 130 g, SNDRL
FEUILLETÉ JAMBON FORESTIER 2 x 130 gSNDRL · 3 x 130 g
B
Buche glacée Douceur MelbaNestlé · 540 gC
Activia Figue, Ananas, Rhubarbe, Pruneau, Activia
Activia Figue, Ananas, Rhubarbe, PruneauActivia · 1 kg e (8 * 125 g)C
Activia Lait fermenté au bifidus aux fruits les 12 pots de 125 g, Activia
Activia Lait fermenté au bifidus aux fruits les 12 pots de 125 gActivia · 6 x 125 g
Star Wars Vanille, Danone
Star Wars VanilleDanone · 4 * 125 g (500 g e)C
Danonino Fromage blanc saveurs aux fruits les 18 pots de 50 g, Danone
Danonino Fromage blanc saveurs aux fruits les 18 pots de 50 gDanone
Danonino de Gervais, Danone
Danonino de GervaisDanone · 1.2kgC
Danonino saveur framboise-pêche, Danone
Danonino saveur framboise-pêcheDanone · 360g (4*90g)C
Yaourt, Danone
YaourtDanoneC
A
Actimel agrumes et cocoActimel · 100 gE
Taillefine Yaourt 0%, Danone
Taillefine Yaourt 0%Danone
Taillefine aux fruits, Danone
Taillefine aux fruitsDanone
Yaourt taillefine, Danone
Yaourt taillefineDanone · 12 potsA
Danonino, Danone
DanoninoDanone · 6 x 100 g
Activia Fruits Pomme, Activia
Activia Fruits PommeActivia · 500gC
Danonino, Danone
DanoninoDanone · 8 x 50 gC
Taillefine aux fruits, Danone
Taillefine aux fruitsDanone · 8 x 125 g
Cocktail Plaisir Goût Grenade Myrtille Maca, Danone
Cocktail Plaisir Goût Grenade Myrtille MacaDanoneD
Taillefine lit de fruits, Danone
Taillefine lit de fruitsDanone
Actimel, Danone
ActimelDanone
Vitalinea break fraise 2X145G, Danone
Vitalinea break fraise 2X145GDanoneA
Activia, Activia
ActiviaActivia
Activia, Activia
ActiviaActivia
Yaourt Actimel Fraise à boire, Danone
Yaourt Actimel Fraise à boireDanone
Yaourt pomme, Activia
Yaourt pommeActivia · 4 x 125 gC
Light & free, Danone
Light & freeDanoneB
Terrine de canard pistache & poivre vert, Labeyrie
Terrine de canard pistache & poivre vertLabeyrie · 170 gD
T
Terrine de canard noisettes & 4 épicesLabeyrie · 170gD
R
Risotto poulet ricotta aux pousses d'épinards & pavot bleuLabeyrie · 290 gC
Gratin de legumes verts et cereales, Labeyrie
Gratin de legumes verts et cerealesLabeyrieC
L'Apéritif Croquilles d'Escargots à l'Ail & au Persil, Labeyrie
L'Apéritif Croquilles d'Escargots à l'Ail & au PersilLabeyrie · 100 gE
S
Sauce Crustacés à L'armoricaineChef
La pétillante pomme, Mont-Dore
La pétillante pommeMont-DoreC
Maille Moutarde au Basilic 108g, Maille
Maille Moutarde au Basilic 108gMaille · 100 mlE
Lesieur Professionnel sauce Curry format california, Lesieur
Lesieur Professionnel sauce Curry format californiaLesieur · 960 gD
Confit d'aubergines, Liebig
Confit d'auberginesLiebig · 500gA
Doux Plaisirs Légumes au Kiri, Liebig
Doux Plaisirs Légumes au KiriLiebig · 70 cl (2 * 35 cl e)C
S
Soupe courgettes et vache qui ritLiebigC
R
Royco, Delice de legumes et croutons extra craquants, 25,4 gRoyco
Lesieur Professionnel sauce Pomme Frite format California, Lesieur
Lesieur Professionnel sauce Pomme Frite format CaliforniaLesieur · 970grE
Sauce tomate cuisinee aux legumes boite 3/1, Panzani
Sauce tomate cuisinee aux legumes boite 3/1Panzani · 2800 gC
Céréales à la provençale, Lustucru
Céréales à la provençaleLustucru · 300gD
Panzani essentiels sauce tomapulpe 2kg, Panzani
Panzani essentiels sauce tomapulpe 2kgPanzani · 2000 gA
Pulpe fine, Panzani
Pulpe finePanzani · 4,05 kgA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).