Gratin de legumes verts et cereales
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait demi-écrémé, boulghour cuit (8.7%) (eau, boulghour (blé dur) curcuma), quinoa cuit (8.7%) (eau, quinoa, curcuma), pois gourmands (7,2%), courgettes (5.8%), brocolis (5.7%), épinards (5.6%), mascarpone (4.8%) (crème, correcteur d'acidité : acide citrique), oignon, amidon de maïs, ail, sel, persil, graines de lin (0.3%), gélifiant végétal : agar agar, noix de muscade, poivre. Peut contenir des traces de poisson, crustacés, mollusque, soja, céleri, oeuf, moutarde, arachides, fruits à coque, sésame.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de légumes » : 1,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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