Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 784

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 784 sur 919.

Rainball's Yummy chewy fruity, Shneider's
Rainball's Yummy chewy fruityShneider's · 50 g
P
Petit Suisse Aux Fruits - 6 XMakabie · 360 gB
Red Hot Marinara, Italians Do It Better
Red Hot MarinaraItalians Do It Better · 24 oz
Ice cream cones, Sugarfina
Ice cream conesSugarfina
Bonbon mickey
Bonbon mickey · 111 gD
Plant-Based F'sh Filets, Gardein
Plant-Based F'sh FiletsGardein · 288 g
Project 7, Build+A+Flavor, Sugar Free Gourmet Gum, American Pie, Project 7 Inc.
Project 7, Build+A+Flavor, Sugar Free Gourmet Gum, American PieProject 7 Inc.
N
Non Alcoholic Gourmet Gumgourmet gumB
Vivaloe, Kona connection
VivaloeKona connection · 16.9 fl oz/500 ml
Lychee drink, Pran
Lychee drinkPran · 250 mlE
Ive Lolly assorted
Ive Lolly assorted
D
Diet tonic waterZevia
Hope chocolate cashew & almond dip, Hope Hummus
Hope chocolate cashew & almond dipHope HummusD
Coconut flour tortilla chips
Coconut flour tortilla chipsE
Soupe Pho Poulet Viet 65G, Vifon
Soupe Pho Poulet Viet 65GVifon
Ginger ale, Premium Mixers
Ginger alePremium MixersD
Beef jerky Teriyaki
Beef jerky TeriyakiE
Found, sparkling mineral water, watermelon, watermelon, Found
Found, sparkling mineral water, watermelon, watermelonFoundC
coconut drinks
coconut drinksB
Beef jerky, Krave
Beef jerkyKrave · 76g
S
Stur, coconut liquid water enhancer, originalCentral lechera asturiana
Peach chia vanilla oatmeal fruit squeeze, peach chia vanilla, Munk Pack Inc.
Peach chia vanilla oatmeal fruit squeeze, peach chia vanillaMunk Pack Inc.B
The original Long Island
The original Long IslandE
Ginger Ale
Ginger AleD
Thé Glacé Au Jasmin, Bruce Cost Ginger Ale
Thé Glacé Au JasminBruce Cost Ginger Ale · 355 mlE
Way better snacks, whole grain corn tortilla chips, nacho cheese, Live Better Brands  Llc
Way better snacks, whole grain corn tortilla chips, nacho cheeseLive Better Brands LlcD
Dot's pretzels pretzels
Dot's pretzels pretzels · 32 ozE
madeleines, ker cadelac
madeleinesker cadelac · 16E
Aloe vera drink mango flavor
Aloe vera drink mango flavor
Kite Hill, Artisan Almond Milk Yogurt, Peach, Kite Hill
Kite Hill, Artisan Almond Milk Yogurt, PeachKite Hill · 5.3 ONZC
P
Protein Water, Lemon SplashB
protein Brownie, RSP
protein BrownieRSP · 53 g
Rainbow Gummy Candy, Katjes
Rainbow Gummy CandyKatjes · 140gE
bucoco, bucoco
bucocobucoco · 0.33B
Ananas queen tahiti, Rotui
Ananas queen tahitiRotui · 250 mlE
Okf Aloe Drink, Pineapple, 1.5 L, Okf
Okf Aloe Drink, Pineapple, 1.5 LOkf
P
Possmei Flavored Syrup, Kiwi, 5.5 PoundPossmei
Mrs. fields, soft baked cookies, white fudge brownie, Mrs. Fields
Mrs. fields, soft baked cookies, white fudge brownieMrs. Fields · 226.8 GE
D
Dessert Perte De Poids Care Free Sirop (300G)Care Free · 300 gA
Q
Questbar Proteinbar Lemon Cream PieQuestNutrition
Strawberry Paradise, Purity Organic  Inc.
Strawberry ParadisePurity Organic Inc. · 500 mlE
S
Sahale Snacks Mango Tango Almond MixSahale Snacks · 0.25 cupC
O
Organic Energy Drink, Black CherryD
Lemon Mint Fruit Beverage, Prigat
Lemon Mint Fruit BeveragePrigat · 1 LD
Unicorn
Unicorn
Cider Päron, IKEA
Cider PäronIKEA · 500 ml
Glaçage fondant, Alice Délice
Glaçage fondantAlice Délice
Pâte à Sucre, Alice Délice
Pâte à SucreAlice Délice · 250 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).