Mrs. fields, soft baked cookies, white fudge brownie
Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 464 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 21,4 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 54 % |
| Glucides | 67,9 g | 26 % |
| dont sucres | 39,3 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Enriched bleached flour (bleached wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), sugar, white chunks (sugar, palm kernel oil, nonfat milk, soy lecithin, salt, natural flavor), milk chocolate chips (sugar, milk, unsweetened chocolate, cocoa butter, milk fat, soy lecithin, natural flavor), fructose, butter, margarine (canola oil, water, palm and palm kernel oils, salt, vegetable monoglycerides, soya lecithin, sodium benzoate, citric acid, annatto and turmeric color, annatto and turmeric color, artificial flavor, vitamin a palmiate, vitamin d3), canola oil, cocoa (processed with alkali), eggs, vegetable monoglycerides, datem, baking soda, potato starch, slat, natural flavor, xanthan gum.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Mrs. Fields Famous Brands LLC
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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