Plant-Based F'sh Filets, Gardein
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Plant-Based F'sh Filets

de Gardein · 288 g
FranceCanadaMonde
NOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)0842234001701
Préfixe GS1084 · GS1 US
Additifs2 : E330, E415
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Sans OGM, Kascher
0842234001701

Le préfixe 084 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses13,5 g19 %
dont acides gras saturés0,52 g3 %
Glucides12,5 g5 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gardein (water, soy protein concentrate, expeller pressed/canola oil, potato starch, modified vegetable gum, soy protein, Canadian wheat protein, sea salt, natural flavours from plant sources, yeast extract, organic cane sugar, citric acid, algal oil, onion powder, pea protein, carrot fibre, colour added, extractives of paprika and turmeric, extractives of rosemary), breading (wheat flour, modified corn starch, tapioca starch, yellow corn flour, onion powder, salt, garlic powder, wheat gluten, baking powder, canola oil, soy flour, spices, sugar, paprika, citric acid, turmeric, xanthan gum)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Acides gras saturés0,52 g · médiane 1,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
CanadaFranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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