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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 762

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 762 sur 919.

Sweet chilli pineapple, Thai dancer
Sweet chilli pineappleThai dancer1 scan
Gingembre au vinaigre, Thai Top Choice
Gingembre au vinaigreThai Top Choice1 scan
E
Exotic Food Scharfe Chili-sauce SpirachaExotic food1 scan
Sauce pimentée sriracha, Exotic Food
Sauce pimentée srirachaExotic Food1 scanE
Seasoning Sauce for Spring Rolls, Thai Pride
Seasoning Sauce for Spring RollsThai Pride1 scan
AUTHENTIC THAI Red Salad Dressing, Exotic food
AUTHENTIC THAI Red Salad DressingExotic food · 250 ml1 scanE
Exotic, Soya Sauce, Exotic Food
Exotic, Soya SauceExotic Food1 scanE
Koriander gehackt, Exotic Food
Koriander gehacktExotic Food · 100g1 scanC
Sriracha mayo sauce, Exotic Food
Sriracha mayo sauceExotic Food · 200 ml1 scanE
Tom Yum Soup, Flying Goose Brand
Tom Yum SoupFlying Goose Brand · 400 ml1 scanC
Sriracha hot chili sauce
Sriracha hot chili sauce1 scanE
Green Curry Sauce, FLYING GOOSE BRAND
Green Curry SauceFLYING GOOSE BRAND1 scan
Spicy sriracha mayo sauce, Flying Goose
Spicy sriracha mayo sauceFlying Goose · 200ml1 scanE
Royal Thai Cuisine Pâte de Curry Rouge Thaï, BLUE ELEPHANT
Royal Thai Cuisine Pâte de Curry Rouge ThaïBLUE ELEPHANT · 1pcs1 scanE
Royal Sauce Thaï Aigre-Douce, Blue Elephant
Royal Sauce Thaï Aigre-DouceBlue Elephant · 220 ml1 scan
Tom kha Suppenpaste, Blue Elephant
Tom kha SuppenpasteBlue Elephant · 70g1 scan
Soupe Tom Kha, Blue Elephant
Soupe Tom KhaBlue Elephant · 110 g1 scanE
Blue Elephant Pate De Curry Paneang 70G, Blue elephant
Blue Elephant Pate De Curry Paneang 70GBlue elephant · 70g1 scan
Black Tea Lemon Ice Tea, Oishi
Black Tea Lemon Ice TeaOishi · 500 ml1 scanC
Oishi Green Tea Honey Lemon, Oishi
Oishi Green Tea Honey LemonOishi · 450ml1 scanC
Oishi Green Tea Kyoho Grape Flavour With Nata De Coco, Oishi
Oishi Green Tea Kyoho Grape Flavour With Nata De CocoOishi · 350 ml1 scanB
water melon, Oishi
water melonOishi1 scanA
Apple & Grapes fruit, Chabaa
Apple & Grapes fruitChabaa · 180 ml1 scanE
Vinegrette « Sum-Tum Pu », Well-grow Co.
Vinegrette « Sum-Tum Pu »Well-grow Co.1 scan
Aloe Vera Drink Lychee Flavour, Vera
Aloe Vera Drink Lychee FlavourVera · 500 ml1 scanE
Aloe vera drink pineapple flavour, VERA
Aloe vera drink pineapple flavourVERA · 500 ml1 scanE
Boisson à l'aloe vera saveur noix de coco, VERA
Boisson à l'aloe vera saveur noix de cocoVERA · 500 ml1 scanE
Soupe Instantanée Tom Yam, Desiam
Soupe Instantanée Tom YamDesiam · 50 g1 scan
S
Soupe Instantanée Tom KhaDesiam1 scan
Thai Coconut Cream, deSiam
Thai Coconut CreamdeSiam · 400ml1 scanE
Pâte De Curry Verte, Desiam
Pâte De Curry VerteDesiam1 scanD
Pâte de Curry Rouge, Desiam
Pâte de Curry RougeDesiam · 70g1 scanE
Siam Coconut Milk imp, deSiam
Siam Coconut Milk impdeSiam · 400ml1 scanE
Tom Kha Suppenpaste, Asien
Tom Kha SuppenpasteAsien · 50g1 scanE
Maxchup Sweet Chilli Sauce New, MasterFoods
Maxchup Sweet Chilli Sauce NewMasterFoods · 700 ml1 scanC
Dried mixed fruits, Thai Fruits Village
Dried mixed fruitsThai Fruits Village1 scanD
Crispy Seaweed, Tao Kae Noi
Crispy SeaweedTao Kae Noi · 1pcs1 scanE
Mangosteen pudding with Naya de coco, Nanaco
Mangosteen pudding with Naya de cocoNanaco · 432g1 scan
Boisson à l'Aloe Vera - Saveur citron vert, Aloe Drink for Life
Boisson à l'Aloe Vera - Saveur citron vertAloe Drink for Life · 500 ml1 scanC
Aloe light, Green Beverages
Aloe lightGreen Beverages1 scanD
Boisson Aloe Vera Grenade, Biogroupe
Boisson Aloe Vera GrenadeBiogroupe1 scanC
Boisson à l'Aloe vera bio, Aloe Drink for Life
Boisson à l'Aloe vera bioAloe Drink for Life · 500 ml1 scanC
Aloe, Green Beverages
AloeGreen Beverages1 scanC
Boisson à l'aloé vera, Aloe Drink for life !
Boisson à l'aloé veraAloe Drink for life ! · 350 ml1 scanC
Aloe vera drink lychee flavour, Aloe Drink for Life
Aloe vera drink lychee flavourAloe Drink for Life · 1.2L1 scanC
Aloe, Green Beverages
AloeGreen Beverages1 scanC
Aloe vera pomme franboise, ORGANIC CRUNCH
Aloe vera pomme franboiseORGANIC CRUNCH1 scan
Les eaux d'Aloe Pamplemousse bergamote, eloa waters
Les eaux d'Aloe Pamplemousse bergamoteeloa waters · 500ml1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).