Sriracha hot chili sauce
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sriracha hot chili sauce

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8853662056982
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs5 : E202, E260, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
8853662056982

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines2,5 g5 %
Sel9,2 g153 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

piments verts 54%, sucre, ail, sel, eau, exhausteur de goût: e621, acidifiants: e260, e330, stabilisant: e415, conservateur: e202, ce produit peut contenir des traces d'arachides, chilisauce sriracha stcerk gran bvidlog

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,40 g
Sel9,2 g · médiane 1,6 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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