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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 758

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 758 sur 919.

Melon juice
Melon juice1 scanE
Hot Spicy Ramen Noodles
Hot Spicy Ramen Noodles1 scan
Pré workout shot orange flavour, NXTLV
Pré workout shot orange flavourNXTLV1 scan
Popping BOBA Strawberry, MANASOLDRINKS
Popping BOBA StrawberryMANASOLDRINKS1 scan
Stroopwafels Met Melkchocolade, HEMA
Stroopwafels Met MelkchocoladeHEMA · 219 g1 scanE
Chips Bolognese, HEMA
Chips BologneseHEMA · 100g1 scanD
Freeze Dried Bones
Freeze Dried Bones · 47g1 scanE
Mayonaise, Gouda’s Glorie
MayonaiseGouda’s Glorie · 650ml1 scanD
ISO Lemon, AA DRINK
ISO LemonAA DRINK · 50cl1 scanD
Orange Mango, Bar-le-duc
Orange MangoBar-le-duc · 0,5 l1 scanD
AA High Energy Drink After Activity Drink, Boisson Energisante
AA High Energy Drink After Activity DrinkBoisson Energisante · 330 ml1 scanE
Maille Moutarde Ail et Citron 108g, Maille
Maille Moutarde Ail et Citron 108gMaille · 100 ml1 scanE
S
Sorbet Carte D'or Au Cassis, 1 LitreCarte d'Or · 1 l1 scanC
Maille Specialite à la Moutarde Veloute Bocal 360g, Maille
Maille Specialite à la Moutarde Veloute Bocal 360gMaille · 360 g1 scanE
Amora Moutarde Mi-Forte Verre 140g, Amora
Amora Moutarde Mi-Forte Verre 140gAmora · 140 g1 scanE
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc & Fraise 4x110ml, Magnum
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc & Fraise 4x110mlMagnum · 360 g1 scanD
Maille Moutarde Tomate Séchée et Piment d'Espelette 215g, Maille
Maille Moutarde Tomate Séchée et Piment d'Espelette 215gMaille · 220 ml1 scanD
Moutarde Au Vin Blanc à L'aneth Et Au Citron Vert, Maille
Moutarde Au Vin Blanc à L'aneth Et Au Citron VertMaille · 100 ml1 scanE
Moutarde au vin blanc à l'oignon grillé et au serpolet Maille, Maille
Moutarde au vin blanc à l'oignon grillé et au serpolet MailleMaille · 108 g1 scanE
Moutarde De Dijon (crémeuse), Amora
Moutarde De Dijon (crémeuse)Amora1 scanD
Planta fin Oméga 3, Planta
Planta fin Oméga 3Planta1 scanD
PLANTA FIN DOUX oméga 3, Planta Fin
PLANTA FIN DOUX oméga 3Planta Fin · 250 g1 scanD
8
860G Mousse Framboise AlsaAlsa1 scanB
Calippo Cola, Calippo
Calippo ColaCalippo · 5 x 105 g1 scanC
Moutarde Pesto et Roquette, Maille
Moutarde Pesto et RoquetteMaille · 100 ml1 scanE
Maille Moutarde au Céleri et Brisures de Truffes 110g, Maille
Maille Moutarde au Céleri et Brisures de Truffes 110gMaille · 100 ml1 scanE
Préparation pour tarte citron meringuée, Alsa
Préparation pour tarte citron meringuéeAlsa · 373 g1 scanD
Mayonnaise de Dijon, Amora
Mayonnaise de DijonAmora · 470 g.1 scanE
Lipton Ice Tea Zero sucres saveur pêche (lot de 4 x 1,5 L), Lipton
Lipton Ice Tea Zero sucres saveur pêche (lot de 4 x 1,5 L)Lipton · 6 L (4 x 1,5 L)1 scanC
G
Green lemon ici teaLipton · 330ml1 scanD
Rainbow, Mentos
RainbowMentos · 112.5 g1 scanE
Fruit Bag, Mentos
Fruit BagMentos · 175 g1 scanE
Duo Mentos, Mentos
Duo MentosMentos · 4 x 37.5 g1 scanE
3 Sticks Strawberry, Fruit-tella
3 Sticks StrawberryFruit-tella · 3 *41 g1 scanE
Fruitella Summer Fruit, Fruitella
Fruitella Summer FruitFruitella · 500 g e1 scan
Kaudragees Mentos Erdbeer Mix, Mentos
Kaudragees Mentos Erdbeer MixMentos1 scan
Mentos Cola Jumbo Rolle 8er, Mentos
Mentos Cola Jumbo Rolle 8erMentos · 8 x 37 g1 scan
Mentos Strawberry Jumbo Rolle 8er, Mentos
Mentos Strawberry Jumbo Rolle 8erMentos1 scan
Mentos Pop'ins, Mentos
Mentos Pop'insMentos · 50g1 scanE
Mentos Fruit 4PK, Mentos
Mentos Fruit 4PKMentos1 scanE
Bonbons, Mentos
BonbonsMentos · 5 x 38 g1 scanE
Mentos (Say Hello), Mentos
Mentos (Say Hello)Mentos · 37,5 g par rouleau1 scan
Fruit tella -30% de sucres, Fruit-Tella
Fruit tella -30% de sucresFruit-Tella · 28 g1 scanE
Mentos au Fanta, Mentos
Mentos au FantaMentos · 150 g1 scanE
Barre De Régime Orange Et Chocolat Noir, Gerlinéa
Barre De Régime Orange Et Chocolat NoirGerlinéa1 scanE
Sucettes fruits, Crestipops
Sucettes fruitsCrestipops · 1000 g1 scanE
Sucette rock fruits & fleurs, Cresti Pops
Sucette rock fruits & fleursCresti Pops · 1050 g1 scanE
20 fricadelles surgelées, Sans marque
20 fricadelles surgeléesSans marque · 20 * 70 g (1,4 kg)1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).