20 fricadelles surgelées, Sans marque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fricadelles · France

20 fricadelles surgelées

de Sans marque · 20 * 70 g (1,4 kg)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8725200869616
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E316, E330, E450…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Arachides, Soja
8725200869616

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides8,7 g3 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines11,1 g22 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet séparée mécaniquement 44%, eau, viande de porc 12%, chapelure, protéines de porc, sel, légumes (oignon), protéines végétales hydrolysées (soja), émulsifiant (E450, E450i), épices, exhausteur de goût (E621), blé, sauce soja (soja), maltodextrine, antioxygène (E316), arôme (blé), acidifiant (E330).

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « fricadelles » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,0 g
Sel1,9 g · médiane 2,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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