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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 640

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 640 sur 919.

Nonettes cassis, mullot et petitjean
Nonettes cassismullot et petitjean · 200g1 scanD
N
Nectar de peche jaune PATRICK FONT, bouteille deEmile VERGEOIS1 scanE
Nectar de poire williams, Atelier Patrick Font
Nectar de poire williamsAtelier Patrick Font1 scanE
Nectar de poire Williams
Nectar de poire Williams1 scanE
Nectar d’abricot, Émile Vergeois
Nectar d’abricotÉmile Vergeois · 25 cl1 scanE
Nectar De Pêche Jaune De La Vallée Du Rhône 25CL, Atelier Patrick Font
Nectar De Pêche Jaune De La Vallée Du Rhône 25CLAtelier Patrick Font · 25 cl1 scanE
Nectar pêche de vigne, Émile Vergeois
Nectar pêche de vigneÉmile Vergeois · 25 cl1 scanE
Nectar fraise, PATRICK FONT
Nectar fraisePATRICK FONT1 scanE
Nectar framboise, Émile Vergeois
Nectar framboiseÉmile Vergeois · 25 cl1 scanE
Nectar pêche de vigne
Nectar pêche de vigne · 25cl1 scanE
Tomates fraîches et séchées, pecorino & pignons, GREENSHOOT
Tomates fraîches et séchées, pecorino & pignonsGREENSHOOT · 1 L1 scanA
Petits Pois - Ricotta & Basilic, Green Shoot
Petits Pois - Ricotta & BasilicGreen Shoot1 scanC
Soupe Pho, Nouilles & Basilic Thaï, Greenshoot
Soupe Pho, Nouilles & Basilic ThaïGreenshoot1 scan
Sirop de citron, Germain
Sirop de citronGermain · 75 cl1 scan
CHOUQUETTES AU FROMAGE, Les Saveurs Du Clavon
CHOUQUETTES AU FROMAGELes Saveurs Du Clavon · 125 g1 scanE
Cardons lyonnais, LES SAVEURS DU CLAVON
Cardons lyonnaisLES SAVEURS DU CLAVON · 420 g1 scanA
Cake aux Poires, Les Saveurs du Clavon
Cake aux PoiresLes Saveurs du Clavon · 350 g1 scanE
Cake cerises rouge,Amarena 350Grs, SAS DISTRAZUR
Cake cerises rouge,Amarena 350GrsSAS DISTRAZUR1 scan
Lentilles préparées à la graisse d'oie, Les saveurs du Clavon
Lentilles préparées à la graisse d'oieLes saveurs du Clavon · 660 g1 scanC
Baguette au fromage de chèvre, Les Saveurs Du Clavon
Baguette au fromage de chèvreLes Saveurs Du Clavon · 125 g.1 scan
Tomates séchées, Les Saveurs Du Clavon
Tomates séchéesLes Saveurs Du Clavon1 scanE
Gousses d'ail marinées, Les Saveurs du Clavon
Gousses d'ail marinéesLes Saveurs du Clavon1 scan
Fruits du Câprier, Les Saveurs du Clavon
Fruits du CâprierLes Saveurs du Clavon · 140 g1 scan
Délice de chèvre aux olives vertes, Les Saveurs du Clavon
Délice de chèvre aux olives vertesLes Saveurs du Clavon · 90 g1 scanC
Bruschetta de légumes pimentés, Les Saveurs du Clavon
Bruschetta de légumes pimentésLes Saveurs du Clavon · 180 g1 scan
Fresh Agrum, LIMOUZI
Fresh AgrumLIMOUZI · 33 cl1 scanE
Auvergnat Cola zero, Le Bougnat
Auvergnat Cola zeroLe Bougnat · 0,5 l1 scanC
Auvergnat Agrumes, Auvergnat Cola
Auvergnat AgrumesAuvergnat Cola1 scanE
Thé pêche, Auvergnat
Thé pêcheAuvergnat1 scanD
Yaourt Bio Fruits, Le Ya’B
Yaourt Bio FruitsLe Ya’B · 6x125g1 scanC
D
DetoxFrelon1 scanC
Cabillaud tom yam, Cookedbydorothée
Cabillaud tom yamCookedbydorothée · 300 g (1 pers.)1 scan
Icetea
Icetea1 scan
Gâteau Marbré, Sélection BPB
Gâteau MarbréSélection BPB · 275 g1 scanE
Super coco chocolat
Super coco chocolat · 200 g1 scanE
Wasabi, Kyoto Gourmet
WasabiKyoto Gourmet · 43 g1 scanE
Arachide au wasabi, SAS LECONTE père et fils
Arachide au wasabiSAS LECONTE père et fils · 110g1 scanE
Pain d'épices au miel et aux fruits secs, Sas Leconte
Pain d'épices au miel et aux fruits secsSas Leconte · 350g1 scanD
Salade de pâtes au poulet et curry raisin, Sogood
Salade de pâtes au poulet et curry raisinSogood · 275 g1 scanC
Barres croustillantes nutrisaveurs, Nutrisaveurs
Barres croustillantes nutrisaveursNutrisaveurs · 200 g1 scanD
Gâteau énergétique - Gâteau énergétique Bio Ene?, NUTRISENS
Gâteau énergétique - Gâteau énergétique Bio Ene?NUTRISENS · 400 g1 scan
Jelly bar fraise-framboise-abricot-poire, Nutrisens
Jelly bar fraise-framboise-abricot-poireNutrisens · 100 g1 scanE
Calissons, La Cure Gourmande
CalissonsLa Cure Gourmande1 scanD
Assortiment de sucette arômes naturels, La cure gourmande
Assortiment de sucette arômes naturelsLa cure gourmande1 scanE
Choupettes lot de 8, La Cure Gourmande
Choupettes lot de 8La Cure Gourmande1 scan
Petites bouches fruitées, La Cure Gourmande
Petites bouches fruitéesLa Cure Gourmande1 scanE
Choupettes, La Cure Gourmande
ChoupettesLa Cure Gourmande1 scanE
Tourte de volaille aux légumes, Thur
Tourte de volaille aux légumesThur · 500 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).