Cabillaud tom yam
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dos de cabillaud sauce Tom-Yam 50% : CABILLAUD 30%, lait de coco 8,5%(extrait de coco, eau), lait de coco 8,5% (extrait de coco, eau, emulsifiant : polysorbate 60), purée de citron jaune (purée de citron jaune (purée de citron jaune, jus de citron jaune à base de concentré, pulpe de citron jaune), sucre de canne), pâte tom yam 1,0% (citronnelle, huile de SOJA, oignon, sel, piment, eau, galanga, jus de citron, sucre, ail, exhausteur de goût : glutamate monosodique, feuille de citron, arome crevette artificiel, acidifiant : acide citrique), épaississant : amidon modifié de maïs, sucre, curcuma 0,2%, sel, poivre. Ecrasé de pomme de terre 50% : pomme de terre 41%(pomme de terre, antioxydant : biSULFITE de sodium), eau, BEURRE 2,9%, flocon pomme de terre 2,0% (pomme de terre, emulsifiant : monostéarate de glycérol de colza, épice : curcuma), sel, poivre, curcuma.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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