France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 632

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 632 sur 919.

M
MuffinsLes delices des 7 vallees1 scan
Mini tropézienne, Les Délices Des 7 Vallées
Mini tropézienneLes Délices Des 7 Vallées · 198 g1 scanD
12 Minis-Beignets fourrés assortis, Les Délices des 7 Vallées
12 Minis-Beignets fourrés assortisLes Délices des 7 Vallées · 300 g1 scanC
Limonade du Bout du Monde, Le bout du monde
Limonade du Bout du MondeLe bout du monde · 33cl1 scanE
Calissons Les Ruchers du Lubéron, Les Ruchers du Luberon
Calissons Les Ruchers du LubéronLes Ruchers du Luberon · 220 g1 scanE
Calisson, Les Ruchers du Luberon
CalissonLes Ruchers du Luberon1 scanE
Lim'o, Les Brasseurs Savoyards
Lim'oLes Brasseurs Savoyards · 33 cl1 scanD
Ginger beer, Yaute
Ginger beerYaute1 scanD
Lim'o, Les brasseurs Savoyard
Lim'oLes brasseurs Savoyard · 330mL1 scanD
Preparation de Mirabelle, Les Confituriers Du Vieux Chérier
Preparation de MirabelleLes Confituriers Du Vieux Chérier · 350 g1 scanD
Reine Claude, Les Confituriers du Vieux Chérier
Reine ClaudeLes Confituriers du Vieux Chérier · 350 g1 scanD
La gaufre du nord Vergeoise, Nord Boulangerie
La gaufre du nord VergeoiseNord Boulangerie · 450 grs1 scan
1
10 Crêpes Gourmandes Jambon EmmentalToupargel · 10 x 100 g1 scanC
10 crêpes gourmandes tartiflette, Toupargel
10 crêpes gourmandes tartifletteToupargel · 1 kg1 scanD
10 crêpes demi-lune bolognaise, Toupargel
10 crêpes demi-lune bolognaiseToupargel · 500 g1 scanB
Quiches lorraines
Quiches lorraines · 300 g e (2 * 150 g)1 scanD
Mélange fruits et graines, Brut De Coques
Mélange fruits et grainesBrut De Coques · 180 g1 scanD
Cocktail Fruit Soleil et graines, Brut De Coques
Cocktail Fruit Soleil et grainesBrut De Coques · 180 g1 scanD
Salade Paysanne, Polonia
Salade PaysannePolonia · 460 g1 scan
S
Salade de CracoviePolonia · 460 g1 scanC
Cornichons Aigres-Doux, Agrona
Cornichons Aigres-DouxAgrona1 scanC
Bortsch à l'ukrainienne Polonia, Polonia
Bortsch à l'ukrainienne PoloniaPolonia · 450 g1 scanC
Bigos à la polonaise, Polonia
Bigos à la polonaisePolonia · 500 g1 scanC
P
Polonia preparation pour pavot sucrePolonia1 scan
Kluski la parze, Agrona
Kluski la parzeAgrona · 500 g1 scanB
Plenze, Polonia
PlenzePolonia1 scan
Cornichons Aigres-Doux, Polonia
Cornichons Aigres-DouxPolonia · 490 g égoutté1 scanB
Tapenade verte sans anchois, Ciro
Tapenade verte sans anchoisCiro1 scanD
Bruschetta confit de legumes, Ciro
Bruschetta confit de legumesCiro1 scanA
Sauce Pesto avec " Aceto Balsamico di Modena I.G.P.", Ciro
Sauce Pesto avec " Aceto Balsamico di Modena I.G.P."Ciro · 180g1 scanE
Pesto aux artichauts, Ciro
Pesto aux artichautsCiro · 180 g1 scanD
Vitcho Tortis Bolognaise, Falières Nutrition
Vitcho Tortis BolognaiseFalières Nutrition · 285 g1 scanC
Topini, Vialatina
TopiniVialatina · 400 g1 scan
La bûche marron vanille, La Belle Aude
La bûche marron vanilleLa Belle Aude · 469 g1 scan
Jus de poire, Ogier Fruits
Jus de poireOgier Fruits1 scanC
Pesto à l'huile d'olive extra vierge, La Gastronomia di Angelo
Pesto à l'huile d'olive extra viergeLa Gastronomia di Angelo · 135 g e1 scanD
Tomates séchées, Gastronomia di Angelo
Tomates séchéesGastronomia di Angelo · 150 g1 scanA
Quartier de coeur d'artichauts marinés aux épices, Gastronomia di Angelo
Quartier de coeur d'artichauts marinés aux épicesGastronomia di Angelo · 150 g1 scanC
La margherita, La Gastronomia di Angelo
La margheritaLa Gastronomia di Angelo · 380 g1 scanD
Gnocchi Farcis au fromage, La Gastronomia di Angelo
Gnocchi Farcis au fromageLa Gastronomia di Angelo · 250 g1 scanC
confit d'oignons, artisan du fruit
confit d'oignonsartisan du fruit · 110g1 scanA
Filets de maquereaux à la moutarde, La compagnie Bretonne du poisson
Filets de maquereaux à la moutardeLa compagnie Bretonne du poisson · 169 g1 scanC
Pesto tomate parmesan, Jardin Bio étic
Pesto tomate parmesanJardin Bio étic · 180 g1 scanE
Biscuits tablette chocolat noir, Karéléa
Biscuits tablette chocolat noirKaréléa · 150g1 scanD
Tartelettes fraises, Karéléa
Tartelettes fraisesKaréléa · 150 g1 scanC
Double concentré de tomate, Jardin Bio étic
Double concentré de tomateJardin Bio étic1 scanC
Champignon de Paris entiers, Jardin Bio étic
Champignon de Paris entiersJardin Bio étic · 280 g1 scanA
Mini épis De Maïs Bio, Jardin Bio étic
Mini épis De Maïs BioJardin Bio étic · 330g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).