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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 228

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 228 sur 919.

Sirop saveur Fraise bonbon, Monin
Sirop saveur Fraise bonbonMonin · 33 cl3 scans
Sirop De Fraise, Monin
Sirop De FraiseMonin · 0.7l3 scans
Pumpkin Spice Syrup, Monin
Pumpkin Spice SyrupMonin · 70cl3 scans
Lemin lime, Pure by Monin
Lemin limePure by Monin · 70cl3 scans
Taillefine Fiz Fruits Rouges, Danone
Taillefine Fiz Fruits RougesDanone · 1,5 L3 scansC
Touch Of Fruit Straw, VOLVIC
Touch Of Fruit StrawVOLVIC · 500 ml3 scansC
Volvic Aro Citron-Limette 150cl PET, Volvic
Volvic Aro Citron-Limette 150cl PETVolvic · 1.5 l3 scansC
Volvic thé pêche 150cl PET, Volvic
Volvic thé pêche 150cl PETVolvic · 1.5 l3 scansC
Volvic Tee Pfirsich 0,75 L EW, Danone
Volvic Tee Pfirsich 0,75 L EWDanone · 0.75 l3 scansC
Volvic Juicy au jus de fruit exotiques, Volvic
Volvic Juicy au jus de fruit exotiquesVolvic · 50cl3 scansD
Volvic Juicy Agrumes 50cl PET, Volvic
Volvic Juicy Agrumes 50cl PETVolvic · 0.5 l3 scansC
Guacamole Doux, Les Crudettes
Guacamole DouxLes Crudettes · 150 g3 scansC
Moelleux fourré Abricot, GUSTO DE BRIO
Moelleux fourré AbricotGUSTO DE BRIO · 30 g3 scansE
Cassoulet au confit de canard sauce au foie gras, Delpeyrat
Cassoulet au confit de canard sauce au foie grasDelpeyrat · 750 g3 scansC
Ananas papayes Sun, Sun
Ananas papayes SunSun · 250 g3 scansD
Ananas à croquer, SUN
Ananas à croquerSUN · 250g3 scans
Bulles de fruits, Badoit
Bulles de fruitsBadoit · 40 cl3 scansC
Bulles de fruit pamplemousse touche de citron, Badoit
Bulles de fruit pamplemousse touche de citronBadoit3 scans
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise · 420 g3 scansC
Sauce provençale, Florenti
Sauce provençaleFlorenti · 200 g3 scansA
Sauce Petits Légumes, Villa florenti
Sauce Petits LégumesVilla florenti · 390g3 scansC
La vache qui rit - 8 Light, LA VACHE QUI RIT
La vache qui rit - 8 LightLA VACHE QUI RIT · 120G3 scansC
Pik&Croq nature 8B, La vache qui rit
Pik&Croq nature 8BLa vache qui rit · 280 g3 scansD
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Kiri, Bel
KiriBel · 150 g3 scansD
Fondant, La vache qui rit
FondantLa vache qui rit · 150 g3 scansD
Le fondant cuisine, La vache qui rit
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Moussy aromatisé pêche, Moussy
Moussy aromatisé pêcheMoussy3 scansE
Grimbergen 6X25CL GRIMBERGEN ROUGE 6.0 DEGRE ALCOOL, GRIMBERGEN
Grimbergen 6X25CL GRIMBERGEN ROUGE 6.0 DEGRE ALCOOLGRIMBERGEN · 1500 ml3 scans
Grimbergen - 50cl boite grim rouge - 6.00 degre alcool, Grimbergen
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Tourtel 33 cl Tourtel Twist Framboise 0.0 DEGRE ALCOOL, TOURTEL
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Le pouvoir des fruits Bien-êtreSt Mamet · 113 g3 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).