Pitch, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Pitch

de Brioche Pasquier · 465 g (12 * 38,75 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
352 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540035485
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E300, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France
3256540035485

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie352 kcal18 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,3 g17 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines5,9 g12 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 30 % - fourrage goût chocolat 28 % (sirop de glucose-fructose - sucre - eau - chocolat 4.3 % (sucre, cacao en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, LACTOSE, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de SOJA) - NOISETTES - épaississant : amidon de mais - LAIT entier en poudre) - sucre - levain 9 % (farine de BLE 5 %, eau, sel) - ŒUFS frais 7% - huile de colza - levure - BEURRE pâtissier (LAIT) - fibres de psyllium - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - GLUTEN de BLE - épaississant : farine de graines de caroube - antioxydant : acide ascorbique - protéines de LAIT.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 août 20202,22 €Noyelles-Godault

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 4,4 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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