Pitch a la confiture de fraise, Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pitch a la confiture de fraise

de Pasquier · 347.5 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
25,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540034419
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E300, E412, E440…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
3256540034419

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides56,2 g22 %
dont sucres25,8 g29 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 28% - Fourrage à la fraise 28% [sirop de glucose-fructose - sucre - purée de fraise 4,2% - purée concentrée de fraise 1,4% équivalent à 5,5% de purée de fraise) - purée de pomme 1,2% - gélifiant: pectines - arómés naturels - jus concentré colorant de carotte pourpre - jus de citron concentré] - Sucre Levain 9% (farine de BLÉ 5%, eau, sel) - OEUFS frais 8% - Huile de colza - Levure - BEURRE pâtissier - Fibres de psyllium - Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - Sel : gomme guar· GLUTEN de BLÉ - Épaississant, Antioxydant: acide ascorbique - Protéines de LAIT. ce produit contient du BLÉ, des OEUFS, du LAIT, du GLUTEN et a pu être en contact avec du soja, de l'arachide et des fruits à coque.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres25,8 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 7,2 g
Sel1,0 g · médiane 0,67 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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