Forêt-noires · Suisse

Forêt noire

de Migros · 440 g

Suisse

Green-ScoreD

338 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

26,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616700036732

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs16 : E127, E202, E220…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	338 kcal	17%
Matières grasses	17,0 g	24%
dont acides gras saturés	10,0 g	50%
Glucides	41,0 g	16%
dont sucres	26,0 g	29%
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	4,5 g	9%
Sel	0,35 g	6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Grhm 32%, sucre, vollei (de l'orge), farine de blé, saupoudrés décoratifs (sucre, poudre de cacao faible en gras, beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: e 553b, émulsifiant lecithin de soja, arômes), décor (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, huile de coco, sirop de sucre inverti, humectant, sorbitol, émulsifiant: lécithine de soja) cerises confites 3,5% (cerises, sucres, acide citrique citrique, agent conservateur: e 202 et dioxyde de soufre, couleur: e 127), amidon de blé, cerise, 2,5%, émulsifiants: e 472b, e 472a, e 475, poudre de cacao allégée en graisse 1%, humectant: sorbitol, agent levant: e450, e 341, e 500, maïs modifié amidon, marasquin 0,2% (avec arômes), protéines de blé, glucose, stabilisant: e415, amidon de maïs cireux, huile de palme, malt meal off orley, arômes

Allergène : Gluten Allergène : Soja

E127ÉrythrosineColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E553Silicate de magnésiumÉpaississant
E553bTalcÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,30kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Forêt-noires » : 2,30 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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