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Dati
Pasticceria domestica, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torta della Foresta Nera · Svizzera

Pasticceria domestica

di Migros · 440 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
338 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
26.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7616700036732
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi16: E127, E202, E220…
AllergeniGlutine, Soia
7616700036732

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia338 kcal17%
Grassi17.0 g24%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati41.0 g16%
di cui zuccheri26.0 g29%
Fibre1.5 g—
Proteine4.5 g9%
Sale0.35 g6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Grhm 32%, zucchero, vollei (da orzo), farina di frumento, granelli decorativi (zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, olio di palma, acqua, sciroppo di glucosio, agente di rivestimento: e 553b, emulsionante soia lecitina, aromi), decoro (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, sciroppo di glucosio, olio di cocco, sciroppo di zucchero invertito, umettante, sorbitolo, emulsionante: lecitina di soia) ciliegie candite 3,5% (ciliegie, zuccheri, acido citrico citrico, conservante: e 202 e anidride solforosa, colore: e 127), amido di frumento, ciliegia, 2,5%, emulsionanti: e 472b, e 472a, e 475, polvere di cacao magro 1%, umettante: sorbitolo, agente lievitante: e450, e 341, e 500, amido di mais modificato, maraschino 0,2% (con aromi), proteina di frumento, glucosio, stabilizzante: e415, amido di mais ceroso, olio di palma, malto pasto off orzo, aromi

Allergene: GlutineAllergene: Soia
  • E127EritrosinaColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E472aEsteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E553Silicato di magnesioAddensante
  • E553bTalcoAddensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.30kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Torta della Foresta Nera»: 2.30 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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