Gâteaux · Suisse

Génoise au cacao fourrée au praliné

de Migros · 188 g

Suisse

408 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

34,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613269626459

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs15 : E100, E171, E281…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	408 kcal	20%
Matières grasses	25,0 g	36%
dont acides gras saturés	13,0 g	65%
Glucides	40,0 g	15%
dont sucres	34,0 g	38%
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	5,0 g	10%
Sel	0,28 g	5%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, LAIT entier, OEUF entier (d'élevage au sol), huiles et graisses végétales (coco partiellement hydrogénée, palmiste totalement hydrogénée, palme, colza, farine de BLE, NOISETTES 7%, glucose, sirop de caramel 2%, purée de NOISETTES 2%, LAIT écrémé en poudre, cacao en poudre dégraissé 1%, décor (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, colorants: E 100, E 171, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), humectant: glycérol, jaune d'OEUF (d'élevage au sol), émulsifiants: E 472b, E 471, E 472e, E 475, E 472c, arômes, protéine de BLE, gélifiants: E 406, E 407, épaississant: gomme guar et E 415, conservateur: E 281, sel de cuisine iodé, amidon de maïs cireux modifié, farine de malt d'ORGE

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja

E100curcumineColorant
E171Oxyde de titaneColorant
E281Propionate de sodiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse

Sucres34,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 6,7 g

Sel0,28 g · médiane 0,37 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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