
Pasticcio al prosciutto
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 314 kcal | 16% |
| Grassi | 28.0 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 8% |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
26% di prosciutto crudo e 26% di prosciutto cotto [maiale, sale nitrito per salamoia (con conservante: E250), spezie (confinante di soia) glucosio, lattosio, maltodestrina, zucchero, antiossidanti: acido ascorbico, E 301 e E 331, potenziatore sapore: glutammato monosodico, conservante: E 452], acqua, olio di arachidi, proteine lattiche, condimenti misti (contiene senape, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico), lievito, antiossidanti acido ascorbico e acido citrico citrico, emulsionante: E 471, sapori.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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