Schinken-Pains
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 314 kcal | 16% |
| Fett | 28.0 g | 40% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 1% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 14.0 g | 28% |
| Salz | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rohschinken 26% und Kochschinken 26% [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (mit Konservierungstoff: E 250), Gewürze (enthalten Soja), Traubenzucker, Milchzucker, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsaüre, E301 und E331, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: E452], Wasser, Erdnussöl, Milchprotein, Würzmischung (enthält Senf, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsaüre und Citronensäure, Emulgator: E471, Aromen.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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