Ingrédient
Transglutaminase
Transglutaminase figure dans la liste d’ingrédients de 12 produits vendus en Suisse.
12produits avec une fiche complète
8%notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,6 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0%B 8%C 25%D 58%E 8%
12 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 12 produits
| Énergie | 239 kcal |
| Sucres | 1,3 g |
| Acides gras saturés | 2,6 g |
| Sel | 1,6 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
12 produits, des plus consultés aux moins consultés.












Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).