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Chicken Hot Dog, M-Budget
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de poulet · Suisse

Chicken Hot Dog

de M-Budget · 400 g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610200243898
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E250, E300, E301…
AllergènesLait
Code emballeurCH-340
7610200243898

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés5,2 g26%
Glucides2,6 g1%
dont sucres0,80 g1%
Protéines13,0 g26%
Sel2,3 g38%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet 55%, peau de poulet, graisse de poulet, lait écrémé , eau, viande de dinde 5%, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), épices, antioxydants: acide ascorbique, acide citrique, E301, E331, stabilisants: diphosphate, E451, dextrose, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sirop de glucose, extrait d'épice, transglutaminase,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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