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Sandwich au saumon, Anna's Best
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwichs au saumon · Suisse

Sandwich au saumon

de Anna's Best · 140 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269672555
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E330, E412, E415…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
7613269672555

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11%
Matières grasses9,0 g13%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides24,0 g9%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines12,0 g24%
Sel2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Petit pain de Sils 50% (farine de blé, eau, levure, huile de colza, gluten de blé, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, glucose, correcteur d'acidité E524, beurre, farine de malt d'orge, pulpe d'acérola en poudre), saumon fumé 34% (Oncorhynchus nerka), sel de cuisine, sucre, transglutaminase), mayonnaise au raifort 11% (huile de colza, préparation de raifort 17% (raifort, épaississant gomme guar, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), vinaigre de vin blanc, jaune d’œuf, eau, yogourt, moutarde, sucre, sel de cuisine iodé, épaississant E415, gomme guar), oignons rouges 7%

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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