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Autres substituts de produits laitiers

Substitut de yogourt, à base de noix de coco, aux fruits ou aromatisé, sucré

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

107kcal pour 100 g
0,7 gProtéines
5,9 gLipides
12,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal445 kJ5%
Protéines0,7 g1%
Lipides5,9 g8%
dont acides gras saturés5,5 g28%
Acides gras monoinsaturés0,3 g—
Acides gras polyinsaturés0,1 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides12,3 g5%
dont sucres8 g9%
Amidon4,3 g—
Fibres0,7 g—
Sel0,1 g2%
Eau80,4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium46 mg2%
Calcium17 mg2%
Magnésium8,2 mg2%
Phosphore18 mg3%
Fer0,2 mg1%
Zinc0,1 mg1%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A4 µg1%
Bêta-carotène21 µg—
Vitamine D0 µg0%
Vitamine E0 mg0%
Thiamine (B1)0 mg0%
Riboflavine (B2)0 mg0%
Niacine (B3)0,13 mg1%
Vitamine B60 mg0%
Folates (B9)0 µg0%
Vitamine B120 µg0%
Vitamine C0 mg0%

Dans son groupe

Position parmi 39 aliments du groupe « Autres substituts de produits laitiers »
Énergie107 kcal · médiane 89 kcal
Protéines0,7 g · médiane 2,7 g
Fibres0,7 g · médiane 0,6 g
Sucres8 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 0,6 g
Sel0,1 g · médiane 0,1 g

11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Autres substituts de produits laitiers : valeurs nutritionnelles →

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.