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Autres substituts de produits laitiers

Substitut de yogourt, à base d'amande, nature

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

60kcal pour 100 g
1,3 gProtéines
4 gLipides
4,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie60 kcal252 kJ3%
Protéines1,3 g3%
Lipides4 g6%
dont acides gras saturés0,3 g2%
Acides gras monoinsaturés2,5 g—
Acides gras polyinsaturés0,8 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides4,8 g2%
dont sucres0,4 g0%
Amidon4,4 g—
Sel0,1 g2%
Eau88,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium65 mg3%
Calcium16 mg2%
Magnésium18 mg5%
Phosphore68 mg10%
Fer0,3 mg2%
Zinc0,3 mg3%
Sélénium0 µg0%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A0 µg0%
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0%
Vitamine E0,86 mg7%
Thiamine (B1)0,01 mg1%
Riboflavine (B2)0,02 mg1%
Niacine (B3)0,16 mg1%
Vitamine B60 mg0%
Folates (B9)1,9 µg1%
Vitamine B120 µg0%
Vitamine C0 mg0%

Dans son groupe

Position parmi 10 aliments du groupe « Autres substituts de produits laitiers »
Énergie60 kcal · médiane 89 kcal
Protéines1,3 g · médiane 2,7 g
Sucres0,4 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 0,6 g
Sel0,1 g · médiane 0,1 g

33 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Autres substituts de produits laitiers : valeurs nutritionnelles →

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.