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Données
Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Autres substituts de produits laitiers

10 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 89 kcal pour 100 g.

10aliments
89 kcalÉnergie · médiane
2,7 gProtéines · médiane
0,7 gFibres · médiane

Les plus riches en protéines

Pour 100 g de partie comestible

Les plus riches en fibres

Pour 100 g de partie comestible

Les plus riches en énergie

Pour 100 g de partie comestible

Tous les aliments du groupe

Pour 100 g de partie comestible

AlimentkcalProtéinesLipidesGlucidesFibres
Substitut de fromage, à base d'huile de coco et d'amidon2720,020,121,22,3
Substitut de fromage, à base de noix de cajou44214,535,315,22,6
Substitut de yogourt, à base d'amande, aux fruits ou aromatisé, sucré992,35,410,30,1
Substitut de yogourt, à base d'amande, nature601,34,04,8—
Substitut de yogourt, à base de noix de coco, aux fruits ou aromatisé, sucré1070,75,912,30,7
Substitut de yogourt, à base de noix de coco, nature920,77,65,00,3
Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré763,61,711,11,1
Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines853,02,312,90,0
Substitut de yogourt, à base de soja, nature434,11,92,10,8
Substitut de yogourt, à base de soja, nature, enrichi en calcium et vitamines403,92,11,10,6

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.