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Autres substituts de produits laitiers

Substitut de yogourt, à base d'amande, aux fruits ou aromatisé, sucré

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

99kcal pour 100 g
2,3 gProtéines
5,4 gLipides
10,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie99 kcal415 kJ5%
Protéines2,3 g5%
Lipides5,4 g8%
dont acides gras saturés0,4 g2%
Acides gras monoinsaturés3,3 g—
Acides gras polyinsaturés1 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides10,3 g4%
dont sucres7,2 g8%
Amidon3,1 g—
Fibres0,1 g—
Sel0,1 g2%
Eau83,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium64 mg3%
Calcium15 mg2%
Magnésium16 mg4%
Phosphore61 mg9%
Fer0,3 mg2%
Zinc0,3 mg3%
Sélénium0,4 µg1%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A2 µg0%
Bêta-carotène10 µg—
Vitamine D0 µg0%
Vitamine E0,78 mg7%
Thiamine (B1)0,01 mg1%
Riboflavine (B2)0,02 mg1%
Niacine (B3)0,15 mg1%
Vitamine B60 mg0%
Folates (B9)2,1 µg1%
Vitamine B120 µg0%
Vitamine C0,4 mg1%

Dans son groupe

Position parmi 39 aliments du groupe « Autres substituts de produits laitiers »
Énergie99 kcal · médiane 89 kcal
Protéines2,3 g · médiane 2,7 g
Fibres0,1 g · médiane 0,6 g
Sucres7,2 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés0,4 g · médiane 0,6 g
Sel0,1 g · médiane 0,1 g

44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Autres substituts de produits laitiers : valeurs nutritionnelles →

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.