Autres plats salés
Piccata de courgette, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
122kcal pour 100 g
5,2 gProtéines
8,1 gLipides
6,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal506 kJ | 6% |
| Protéines | 5,2 g | 10% |
| Lipides | 8,1 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11% |
| Acides gras monoinsaturés | 4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 65 mg | — |
| Glucides | 6,5 g | 3% |
| dont sucres | 1,7 g | 2% |
| Amidon | 4,7 g | — |
| Fibres | 1,1 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 79,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 230 mg | 12% |
| Calcium | 76 mg | 10% |
| Magnésium | 19 mg | 5% |
| Phosphore | 110 mg | 16% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Zinc | 0,7 mg | 7% |
| Sélénium | 4,9 µg | 9% |
| Iode | 10 µg | 7% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 19 µg | 2% |
| Bêta-carotène | 112 µg | — |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,58 mg | 5% |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9% |
| Niacine (B3) | 0,36 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Folates (B9) | 20 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,31 µg | 12% |
| Vitamine C | 8 mg | 10% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie122 kcal · médiane 149 kcal
Protéines5,2 g · médiane 9,8 g
Fibres1,1 g · médiane 0,8 g
Sucres1,7 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 3,2 g
Sel0,2 g · médiane 0,8 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore110 mg · 16%
Autres aliments du groupe
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- Riz Casimir au poulet, préparé126 kcal
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- Crêpe aux champignons, préparée129 kcal
- Risotto aux champignons, cuit129 kcal
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.