Additif · Stabilisant
E500 — Carbonates de sodium · page 36
E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 1'909 produits vendus en Suisse. Fonction : stabilisant, épaississant.
1'909produits avec une fiche complète
5%notés A ou B au Nutri-Score
24,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2%B 3%C 14%D 25%E 55%
1'537 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1'909 produits
| Énergie | 436 kcal |
| Sucres | 24,0 g |
| Acides gras saturés | 6,0 g |
| Sel | 0,60 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Produits
1'909 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 36 sur 40.
C
Connaisseur collection de luxeLindt · 230 g
C
Connaisseur assortiment de chocolatLindt · 230 gE
É
Éclair Curiosité aux amandes et au mielE
C
Cake au chocolat à l'anciennecoopQ
Qualité & Prix 4x2 Miletto GaufrettesCoop · 50 g
Q
Qualité & Prix Sablés À La ConfitureCoop · 280 g
C
Croquets de provence aux olives de nyonsCoop · 75 gB
Bella italia pâte à pizzaCoop · 500 g
C
Cake au chocolatCoop
B
Biscuits d'épeautre à l'orangeCoop naturaplan · 145 g
Q
Qualitté & Prix TARTELETTE CHOCOLATcoop · 50 g
Q
Qualité & Prix Fish & Chips Lieu de l'Alaska MSC avec Country PotatoesCoop · 550 gQ
Qualité & Prix MINI BURRITOS DE VERDURE TEX MEXcoop · 180 g
Q
Qualité & Prix Beignets de merlu du Capcoop · 400 g
M
Multivit Arôme Orange Avec 12 Précieuses VitaminesActilife · 80 gK
KidsActilife · 90 g
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).