Cake au chocolat
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 440 kcal | 22% |
| Matières grasses | 25,0 g | 36% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 49,0 g | 19% |
| dont sucres | 27,0 g | 30% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8% |
| Sel | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, huile de colza, œuf entier (œufs d'élevage en plein air [Europe]), amidon de froment, chocolat 10% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant [E322 de soja], arôme), farine blanche (froment), eau, fécule de pomme de terre modifié (E1414), humectants (E420, E422), cacao en poudre 2%, poudres à lever (E500, E331, E450), sel de cuisine, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E471), arôme
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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